Paraguay trabaja para llevar carne bovina a EE. UU. pero ganaderos de ese país se oponen

Como indicó el portal Última Hora, el canciller de Paraguay Julio Arriola estimó que la habilitación de su país para enviar carne a Estados Unidos será notificada a mediados de este año. El ingreso de la carne paraguaya al mercado americano fue uno de los temas centrales que trató con el secretario de Estado de Estados Unidos, Antony Blinken.

A partir del pasado lunes 27 de marzo empezó a correr el plazo de 60 días de consulta pública sobre la propuesta de aprobar la importación de productos cárnicos desde Paraguay. (Lea: Paraguay confía en que apertura de Estados Unidos dará nuevo impulso a la cadena cárnica)

«Esperamos que ese procedimiento sea lo más corto posible porque apremia que Paraguay pueda exportar la carne vacuna al mercado estadounidense», dijo el canciller en la emisora nacional Monumental 1080 AM acerca de las grandes expectativas para este intercambio comercial.

Durante estos 2 meses, personas naturales y entidades podrán enviar sus comentarios al Registro Federal, y al término de ese tiempo, el Gobierno de EE. UU. deberá emitir su dictamen final. Paraguay tiene la capacidad de enviar de 20 000 a 25 000 toneladas dentro del primer año, para luego solicitar una cuota propia con ventajas arancelarias.

Una de las organizaciones que ya se manifestó es la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de EE. UU. (NCBA por sus siglas en inglés). Según el portal Northern AG, hicieron un llamado al secretario del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA), Tom Vilsack, para que continúe bloqueando las importaciones de carne bovina de Paraguay.

«La norma propuesta por el USDA para permitir las importaciones de carne de vacuno paraguaya en los EE. UU. se basa en datos de hace 9 años y visitas a sitios que ocurrieron en 2008 y 2014. Paraguay tiene un historial de brotes de fiebre aftosa, y no podemos poner en peligro la seguridad de los consumidores estadounidenses y la salud de nuestro rebaño de ganado de Estados Unidos con información obsoleta», manifestó el director ejecutivo de Asuntos Gubernamentales de la NCBA, Kent Bacus.

Y continuó: «Estados Unidos tiene los estándares de salud animal y seguridad alimentaria más altos del mundo porque nos basamos en la información más actualizada y en los estándares más altos basados en la ciencia. El USDA no debería proceder con esta solicitud hasta que se pueda llevar a cabo una revisión exhaustiva con información actualizada que demuestre la equivalencia de Paraguay en los estándares de salud animal y seguridad alimentaria». (Lea: Paraguay está más cerca de empezar a exportar carne a Estados Unidos)

En la regla propuesta por el USDA, el departamento sostuvo que el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) realizó un análisis de riesgo y concluyó que la carne de res fresca puede importarse de manera segura desde Paraguay bajo ciertas condiciones, incluida la verificación de que la fiebre aftosa no haya sido diagnosticada en el país en los últimos 12 meses, la carne provenga de establecimientos donde la fiebre aftosa no ha estado presente durante la vida de ninguno de los animales y que los animales hayan sido inspeccionados antes y después de la muerte, entre otras.