En la búsqueda de soluciones más rentables y sostenibles, los ganaderos han encontrado en esta raza una proyección de crecimiento. Con su versatilidad, resistencia y eficiencia productiva, es probable que su presencia en el sector bovino colombiano siga expandiéndose.
En los últimos años, la raza bovina red sindhi ha ido ganando aceptación en Colombia debido a sus múltiples ventajas en producción lechera y cárnica, su alta fertilidad y su resistencia a climas tropicales.
Juan Pablo Saldarriaga, propietario y gerente técnico de Industrial Genética, y Cesar Augusto Gómez Velásquez, MV. Esp. MsC., explicaron para este medio por qué esta raza está ganando terreno en el país. (Lea en CONtexto ganadero: Característica del red sindhi, una raza bovina pequeña y resistente originaria de Pakistán)
Según Saldarriaga, la elección de esta casta se debe a su capacidad para tolerar ambientes difíciles: “Decidimos utilizar esta raza por nuestra ubicación geográfica, en la zona de Sahagún, Córdoba, una zona con bastantes dificultades climáticas, con excesos de agua y sequía. Necesitábamos un animal sumamente tolerante a condiciones extremas, resistente a la pobre nutrición y con muy buena fertilidad”.
Además, el red sindhi se destaca por ser una opción rentable para los ganaderos, en comparación con razas más especializadas que demandan mayores cuidados y recursos. “La raza tiene pocos requerimientos nutricionales y requiere menos niveles de atención nutricional para producir eficientemente”, explicó Saldarriaga.
Aceptación en mercado colombiano
Uno de los aspectos más valorados de la raza es su alta fertilidad. Saldarriaga destacó que “los toros sindhi tienen un valor importante en agregado de fertilidad, lo que mejora la capacidad de preñez del hato lechero”.
Además, las crías resultantes de cruces con esta casta son altamente apreciadas. “Las hembras son muy agradables porque son de un muy buen color, precoces, resistentes y productoras de leche. Los machos tienen un poco más de valor en el mercado por su aporte cárnico”, señaló Saldarriaga.
El red sindhi ha ganado popularidad no solo por sus atributos productivos, sino también por su versatilidad. Según Gómez Velásquez, “esta raza llegó a Colombia alrededor de los años 90, pero su desarrollo aumentó significativamente a partir de 2005, especialmente en lecherías, cruzándolo con razas como montbéliarde y otras especializadas en leche”.
Esta flexibilidad para realizar cruces ha permitido a los ganaderos optimizar la producción tanto de leche como de carne. Los entrevistados anotaron que es una raza mansa, de fácil manejo, que requiere menos operarios para controlar un gran número de animales.
"Son de tamaño medio, dóciles y alcanzan la madurez a una edad temprana. Presentan baja mortalidad y una notable resistencia a los climas tropicales. Además, son excelentes productoras tanto de leche como de carne y destacan por su alta fertilidad y longevidad, con una vida útil que oscila entre los 15 y 18 años. Su bajo costo de mantenimiento y su mayor capacidad de carga las convierten en una opción altamente eficiente para los ganaderos”, afirmó Gómez.
Por su parte, Saldarriaga agregó que “la ganadería en Colombia está aceptando la raza sindhi porque los productores están buscando alternativas que mejoren los índices de rendimiento. Yo creo que va a ser una de las razas que más aumento en volumen de producción va a tener, de inventario de animales, porque realmente se está adaptando muy bien a todas las diferentes condiciones que hay en nuestra ganadería”.