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Por CONtexto ganadero - 16 de Noviembre 2023
Los sistemas silvopastoriles son muy mencionados en la actualidad y se relacionan con la ganadería sostenible. En este artículo le respondemos algunas preguntas frecuentes relacionadas con estos sistemas.
La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) explica en su manual ‘Sistemas silvopastoriles: alternativa sostenible’, que los sistemas silvopastoriles se basan en la combinación de árboles y/o arbustos, pastos y animales, de los cuales se obtienen diversos productos como forraje, frutas, madera, con el fin principal de aumentar la productividad de carne y leche en las fincas.
Antes de iniciar todo el proceso, usted como productor debe hacerse una serie de preguntas relacionadas son los siguientes puntos:
Esto tiene que ver con el tipo de suelo, relieve, cultivos, animales que pretenden alimentar, y con la disponibilidad de agua, especies arbóreas y arbustivas, mano de obra, entre otros. (Lea en CONtexto ganadero: Sistemas silvopastoriles, una buena opción para aumentar la carga animal)
En el manual se explica que usted como productor debe fijar “un objetivo para la implementación de un sistema silvopastoril, teniendo en cuenta si estará orientado a incrementar la producción y calidad de las pasturas, a la restauración de suelos degradados, al mejoramiento de los recursos hídricos, al secuestro de carbono y gases de efecto invernadero o a la conservación de la biodiversidad”.
Agrosavia dice que el productor debe tener claro los períodos de lluvia y los efectos del cambio climático en su territorio para el establecimiento de los sistemas silvopastoriles.
De acuerdo a lo expresado en el manual, estos sistemas son beneficiosos por las siguientes razones:
- Ofrecen bienes como leña, madera, frutos, resinas y follajes, y servicios como cerramiento, sombra, protección contra el viento, cobertura al suelo, conservación de la biodiversidad, paisajismo, agua, entre otros.
- Reducen los efectos negativos de los sistemas tradicionales: compactación del suelo, erosión, deforestación, sequía, etc.
- Mejoran el bienestar de los animales e incrementan su productividad.
- Mejoran la calidad del forraje de la pastura asociada, conservando sus altos valores nutricionales.
En el manual se dice que “los sistemas silvopastoriles tienen beneficios para el ambiente y la economía familiar. Incluirlos en la finca implica la obtención de múltiples productos, los cuales representan un aumento de los ingresos de la familia. Uno de esos productos es la madera, derivada del aprovechamiento de los árboles maderables asociados al sistema”. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Cuáles son los desafíos de los sistemas silvopastoriles?)
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