Precio del queso se ha reducido más del 50 % en Huila

Productores lecheros del departamento aseguran que el valor se ha reducido por cuenta de la sobreoferta de leche y el ingreso de productos lácteos de contrabando desde Venezuela, haciendo que el negocio deje de ser rentable.

Luceni Muñoz Bermeo, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila, sostuvo que también los perjudica el hecho de estar cerca de una zona productora tan importante que al igual que el resto del país, está viviendo un momento crítico.   “Estamos cerca de una cuenca lechera muy importante que es Caquetá y que en este momento está teniendo dificultades en la comercialización de leche y queso, lo que hace que inunden el mercado aquí en Huila”, explicó. (Lea: Precio de la leche también disminuyó en la región Caribe)   La reducción en los precios de estos productos también ha afectado a los ganaderos del Huila, con el agravante de que las industrias lecheras han impuesto cuotas para recoger la leche.   Según Bermeo, tanto el pago de leche como de queso ha llegado a niveles bajos que son insostenibles para cualquier ganadero. El valor del lácteo ha bajado en las últimas semanas en un promedio de $150 por litro.   “El precio del queso está muy bajo. Hoy en Huila están pagando $20 mil por la arroba de queso. Eso quiere decir que el kilo está a $2 mil”, indicó. (Lea: Lecheros enviarán carta al presidente Santos a raíz de la crisis del sector)   Esta es una dramática reducción si se tiene en cuenta que antes un kilo costaba entre $4 y $5 mil. Eso quiere decir que los productores están recibiendo menos del 50 % de lo que antes ganaban por cada kilo.   Ante esta situación, los propietarios de ganado han optado por dejar de ordeñar de sus reses y soltar a los terneros para que mamen la leche, una opción que no es ideal pero que les resulta más favorable que ofrecerla a tan bajos precios.   La directora del Comité del Huila solicitó apoyo para implementar medidas que permitan aliviar la crisis y evitar que los ganaderos sigan en pérdidas. (Lea: Baja en precio de leche también se ha sentido en Magdalena medio)   “Desde lo regional, estamos viendo cómo podemos ayudar a los productores en la medida en que la Gobernación del Huila nos apoye con algún plan de choque que permita comercializar esa leche, de pronto a los barrios de estratos bajos”, puntualizó.   De otra parte, la dirigente gremial señaló que los daños que se presentaron en vías terciarias a raíz del fuerte invierno ya empezaron a ser reparados, con lo cual los ganaderos han podido sacar los productos de sus fincas.   Sin embargo, manifestó que no ha recibido ningún apoyo para sortear la crisis a los damnificados el fuerte aguacero presentó en febrero de este año. (Lea: Inconformidad entre ganaderos tras plan de choque del Minagricultura)   “Como gremio no tenemos conocimiento de ninguna ayuda adicional o algún programa especial. Lo único fue el Incentivo a la Capitalización Rural que lanzó Finagro, pero ya no hay recursos, por lo menos en Huila”, declaró Muñoz Bermeo.