Ganaderos de Cundinamarca le siguen apostando a la sostenibilidad

Comenzó la tercera fase del convenio de cooperación suscrito entre Fedegán-FNG y la Secretaría del Ambiente de Cundinamarca para incrementar el nivel de conocimiento sobre ganadería sostenible entre los productores del departamento.

Según el secretario técnico de Fedegán-FNG en Cundinamarca, Juan Sebastián Carrillo, este convenio se viene trabajando desde el año 2021 en diferentes fases con la Secretaría de Ambiente de Cundinamarca y varios municipios del departamento.

Para esta tercera fase que comenzó en diciembre del año pasado y va hasta el 20 de diciembre del presente año, se trabaja con once municipios como son Ubaté, Guachetá, Villapinzón, Suesca, Zipaquirá, Guatavita, El Rosal, Sibaté, Fusagasugá, Nilo y Granada.

Aquí se busca ser una réplica del proyecto de investigación que se realizó el año pasado en el marco del convenio suscrito entre Fedegán-FNG y la Secretaría de Ambiente de Cundinamarca, en el cual se busca implementar una línea de investigación en gestión del conocimiento.

A través de este convenio ya se pudo comprobar y mostrar resultados en los cambios en la fuente, nivel y uso del conocimiento de los productores en torno a la ganadería sostenible.

Al término de la segunda fase, la secretaria del Ambiente de Cundinamarca, Nidia Clemencia Riaño Rincón, manifestó que “estamos trabajando de manera articulada y estamos mejorando las condiciones. Podemos seguir generando una buena producción, tanto en leche como en carne, pero también podemos cuidar el medio ambiente y garantizar una sostenibilidad para mitigar todos los efectos del cambio climático”. (Lea: Ganaderos de Cundinamarca le apuestan a una ganadería más sostenible)

Segunda línea de investigación

También, una segunda línea de investigación que se viene desarrollando en estos proyectos de investigación, consiste en identificar a los actores de la red de innovación de ganadería sostenible del departamento y, a través de Fedegán en el rol de dinamizador, poder buscar réplicas de las acciones que se vienen proponiendo en este proyecto con otros actores de la cadena como la industria, la academia, centros de investigación, agremiaciones y otras entidades territoriales que hacen parte del proceso de innovación en la actividad ganadera.

En esta tercera fase se inició con la intervención en campo con los productores y se están desarrollando diferentes talleres de gestión del conocimiento con temáticas relacionadas con el impacto que tiene la ganadería y la medición de la huella de carbono en esta actividad.

Para la realización de estos talleres se cuenta con tres gestores del conocimiento quienes atienden a 68 productores que fueron seleccionados para participar en esta investigación.

El primer taller tiene como objetivo orientar a los productores sobre la importancia que tiene la estimación de la biomasa en las praderas y de conocer el balance mineral de las pasturas y a partir de allí generar planes de fertilización para ser más eficientes en el uso de las pasturas que se tienen en el predio.

Para esta tercera fase se están utilizando, nuevamente, tecnologías de cuarta generación, en las cuales, a través de drones y software especializado en ganadería, se puede hacer la estimación de parámetros bromatológicos de los pastos, estimar la cantidad de biomasa o el aforo que se tienen en estas fincas. (Lea: Ganaderos de Cundinamarca ganan en productividad y competitividad)

Con esta información se puede calcular la capacidad de carga, mejorar la rotación de las praderas, mejorar el consumo de alimento para el ganado, diseñar planes de fertilización digitales en las praderas y que los ganaderos puedan tener todos los datos necesarios para la toma de decisiones en sus negocios.

Así mismo, con ello se busca que estos sistemas de producción empiecen a ser cada día más sostenibles y rentables para el productor.
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