En el Caribe piden poner atención a la caída de las exportaciones

En días pasados, la Contraloría General de la República dio a conocer los resultados de un estudio en donde evidencia la crisis que vive el sector bovino en el norte del país. Entre los aspectos relacionados está la reducción en la venta de productos cárnicos al exterior.   Un estudio sectorial de la Contraloría General de la República preparado por la Delegada para el sector agropecuario, puso de presente la grave crisis que afronta la producción de carne bovina en el país, particularmente en zonas como la Región Caribe. (Lea: En el Caribe preocupa la identificación del hato ganadero)   Según la CGR, las exportaciones de ganado para engorde, los fenómenos climáticos y el creciente contrabando de ganado desde Venezuela, están afectando las dinámicas ganaderas en los departamentos de la zona. Agrega el órgano de control que la situación se hace más evidente al momento de la exportación de ganado en pie, lo cual incide en la rentabilidad de los cebadores de ganado.   “Colombia se impuso la meta de exportar USD 445 millones de productos cárnicos al llegar el 2018. Sin embargo, para el 2017 se vendieron USD 116 millones, que representan el 26 % de lo esperado. Las exportaciones se concentran en los despachos de ganado en pie que no aportan valor agregado y en carnes de cortes de bajo valor cuyos precios no alcanzan a cubrir los costos de producción, beneficio y acondicionamiento”, lamenta la Contraloría.   José de Silvestri, director ejecutivo de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte, recordó que la despensa de envíos al exterior de origen pecuario –ya sea carne o ganado en pie– es el Caribe. Sin embargo, tras la aparición de la fiebre aftosa en 2017, el mercado fue cerrado, las cuales vienen siendo abiertas paulatinamente durane este año. (Lea: La paradoja de las exportaciones de carne en 2017)   “Obviamente hay un rezago en el nivel de exportaciones que se tenía, pero hay que anotar que la mayor cuota de ventas al exterior se hacían gracias a los animales en pie. No obstante, el reto es buscar la comercialización de productos con valor agregado, en donde se genere una mayor rentabilidad tanto para el productor primario como a toda la cadena de valor de ahí en adelante”, argumentó.   Por su parte, Miguel Dulcey Durán, representante legal y gerente de la empresa Expoganados Internacional S.A.S., aseguró que los envíos de ganado en pie y carne hacia los mercados habituales han disminuido como consecuencia de la baja de dólar.   “Además, los precios del ganado están un poco altos, entonces no estamos siendo competitivos en este momento en comparación a los demás mercados como Brasil, primordialmente”, argumentó hace un tiempo para este medio.   Por lo cual, el empresario añadió: “Con el ganado que ha subido $100 o $150, sumado al precio de dólar, dejamos de ser competitivos. Queremos pedir una compensación para impulsar las exportaciones”, dijo.