Guatemala invierte US$3,8 millones para mejorar calidad de genética bovina

El Ministerio de Agricultura de Guatemala destinará US$3,8 millones en inseminaciones artificiales en vacas de edad productiva para aumentar el número de crías, mejorar la calidad del ganado bovino, reducir el costo de la carne de res a mediano plazo.

Asimismo informó el titular de la entidad, Élmer López: "En todo el país existen productores medianos a quienes está dirigido el programa y uno de los métodos que estamos pensando es cómo levantar la producción con genética, que significa inseminación artificial en las vacas que nosotros llamados vientres", dijo.

López aseveró que la medida fue solicitada de modo urgente por la Presidencia de la República, por lo que pronto tendrían el listado de vientres disponibles, pertenecientes a pequeños y medianos productores. (Lea: Colombia podría exportar carne a Guatemala, según Proexport)

“Teníamos como plan entregar toda esa información en septiembre, y en octubre aprobar una política y un plan estratégico para eso, pero debido a la crisis de carne que hay, el Presidente nos ha ordenado implementar, inmediatamente, un plan de trabajo”, informó.

Reconoció que la intervención reducirá los precios de la carne de res en un mediano plazo, ya que se debe esperar la fecundación, gestación y crecimiento de las crías para lograr mejores cabezas y, por ende, carne de calidad y a precios accesibles. (Blog: El aliso o cerezo y su importancia en las tierras ganaderas)

Aseguró que los US$3,8 millones se trasladarán del programa de fertilizantes. "Es un ahorro que se logró en la compra de fertilizantes, son menos de US$5,1 millones que nos sobraron; entonces, usaremos US$3,8 millones para mejorar la producción bovina”, resaltó.