Argentina exportará carne aviar, porcina y nuevos cortes de bovina a Filipinas

El gobierno argentino logró la habilitación, por parte de Filipinas, para exportar carne aviar, porcina y nuevos productos de carne bovina, según informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Se trata del 4° destino de exportación en el sudeste asiático.

Este logro, alcanzado por el trabajo conjunto de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía y el SENASA, implica ventas externas de carne aviar y porcina, y la ampliación para exportar carne bovina con hueso, menudencias y grasas, a la vez que incluye el reconocimiento de la equivalencia del sistema de control y certificación de Argentina.

A partir de esta habilitación, se estableció un plazo de 15 días para que quede oficializada la apertura del mercado (lo cual ya pasó) y permite en simultáneo que los equipos técnicos del Servicio Sanitario de Filipinas empiecen a evaluar los certificados veterinarios ya propuestos por Argentina para iniciar las exportaciones.

El lograr que el sistema de control y certificación argentino fuera reconocido como equivalente al de Filipinas no solo asegura el cumplimiento de los estándares internacionales, sino que abre las puertas para que más establecimientos argentinos que estén interesados puedan exportar su producción cárnica a ese destino.

Este logro es el resultado de un intenso trabajo de negociaciones desarrolladas a lo largo del año anterior entre los dos países, mediante el trabajo coordinado entre el Ministerio de Economía a través de la Secretaría y el SENASA, junto con la Cancillería y la Embajada argentina en Manila. (Lea en CONtexto ganadero: Argentina realiza el primer embarque de carne bovina rumbo a Filipinas)

Para lograr esta apertura, durante 2024, Argentina recibió dos visitas de delegaciones filipinas que inspeccionaron y verificaron el sistema de control oficial del SENASA para la producción de carne bovina, porcina y aviar.

Mercado en crecimiento

En 2023, Filipinas importó carnes y subproductos por un valor superior a USD 1.750 millones desde todo el mundo. A su vez, según el Departamento de Agricultura de Filipinas, entre enero y octubre del año anterior las importaciones de carnes en Filipinas aumentaron un 17 % en relación a igual período de 2023.

Filipinas es un mercado en crecimiento y con esta nueva habilitación se refuerza la presencia argentina en Asia, al tiempo que marca un avance significativo en la diversificación de mercados internacionales.

Más allá de Filipinas, Asia sigue consolidándose como un destino prioritario para la carne argentina. China, por ejemplo, se mantiene como el principal comprador, con volúmenes que superan ampliamente los de otros países. Japón y Corea del Sur también figuran entre los mercados asiáticos más relevantes, destacándose por sus exigencias de calidad. (Lea en CONtexto ganadero: Filipinas abre su mercado a la importación de carne bovina argentina)

Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), las exportaciones al continente asiático representaron más del 60 % del total en 2024, un dato que evidencia su importancia estratégica.