Argentina amplía mercados de carne y genética bovina a Barbados y Costa Rica

En momentos en que se conoce que el volumen exportado de carne argentina fue récord para el mes y el tercero más elevado de la historia, el país suramericano anuncia la apertura de nuevos mercados como son Barbados y Costa Rica.

Según el vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Animal (Senasa), Rodolfo Acerbi, Argentina podrá vender a estos nuevos mercados tanto carne como genética bovina.

En la ciudad de México, tuvo lugar un encuentro bilateral con el jefe del servicio veterinario de Barbados, Mark Trotman, donde se acordó el envío de carne bovina argentina a ese país del Caribe, según informó el portal ámbito.com

Trotman adelantó en esa oportunidad la aceptación del modelo de certificado sanitario de exportación propuesto por el Senasa, y de esta manera se acordó la apertura del mercado de carnes bovinas maduradas, deshuesadas y subproductos derivados argentinos a este mercado.

Además, ese país aceptó que sea el Senasa el que autorice a los frigoríficos que estarán habilitados para comercializar sus productos y a que envíe la lista de los establecimientos que pueden exportar a Barbados. (Lea en CONtexto ganadero: Las envidiables cifras de exportación de carne argentina)

Las negociaciones con Barbados se iniciaron a nivel Comunidad del Caribe (Caricom) en 2007, de acuerdo al reporte de la Secretaría.

“Ante la imposibilidad de cumplir con sus requisitos de país libre de fiebre aftosa y luego de varios años de negociaciones sanitarias de manera bilateral entre el Senasa y las autoridades barbadenses, finalmente se logró que este país flexibilice su normativa, aceptando las condiciones sanitarias de la carne argentina”, indicó la Secretaría de Agricultura de Argentina.

La Comunidad del Caribe está integrada por Antigua y Barbuda, Barbados, Belice, Dominica, Granada, Guyana, Jamaica, Montserrat, St. Kitts y Nevis, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Surinam y Trinidad y Tobago.

También Costa Rica

En tanto, en el caso de Costa Rica, el Servicio Nacional de Sanidad Animal de ese país informó mediante nota oficial firmada por el director de Cuarentena Animal, Byron Gurdián García, la aceptación al modelo de Certificado Veterinario Internacional (CVI) para la exportación argentina de semen bovino, propuesto por el Senasa. (Lea en CONtexto ganadero: Colombia da vía libre al ingreso de carne argentina)

Los dos establecimientos argentinos de genética habilitados para iniciar las exportaciones son Munar Asociados y Ciavt, que durante 2022 cumplieron en responder un formulario de evaluación exigido por el servicio veterinario costarricense.