Ganadería del Tolima incluida en Política Pública de Cambio Climático

La producción pecuaria del departamento fue incluida en esta Política, en donde inicialmente se desarrollará un proyecto piloto de innovación en materia sostenible y gestión del conocimiento, para ejecutarlo en algunos municipios del departamento.

Respecto al Cambio Climático (CC), Colombia refrendó en el año 2015 el acuerdo para evitar el incremento de la temperatura global promedio por encima de 2°C, en la XXI reunión de la Conferencia de las Partes (COP21). (Lea: Impulsan creación de observatorio de ganadería sostenible en Tolima y Huila)

No obstante, el país se ha relacionado no solo como uno de los más vulnerables al CC de América Latina de acuerdo con la Corporación Andina de Fomento-CAF (2014) y el IDEAM (2018), sino que en la actualidad ocupa el puesto 44° según el índice de Riesgo Climático Global Germanwatch (2020). 

Por los compromisos de Estado, el departamento del Tolima incluyó en los Planes de Desarrollo programas para atenuar el efecto del CC y cumplir con la meta a 2030 en el escenario de reducir el 20 % de sus emisiones con respecto a la línea base de 2015. Sin embargo, dicho propósito podría estar amenazado de no hacerse efectiva la distribución por sectores de las reducciones de emisiones de Gases Efecto Invernadero, GEI, para lo cual se requieren adelantar estudios sectoriales, hacer levantamiento de cifras y actualizar información de las realidades colombianas, para tomar decisiones informadas.

La ganadería en Colombia, según su población, ocupa un puesto destacado (14°) en el inventario mundial (FAOSTAT, 2020). No obstante, la baja productividad e impactos ambientales, sigue teniendo un rol importante en la economía nacional (Zuluaga & Etter, 2018). Es así, que de acuerdo con datos de Fedegán, (2018) la ganadería es la actividad económica con mayor presencia en el campo colombiano y en términos del valor anual de la producción, aporta el 1,4 % al PIB nacional, generando 810 000 empleos directos, lo que representan el 6 % del empleo nacional. (Lea: Lanzarán la Mesa Regional de Ganadería Sostenible en Tolima y Huila)

Sobre este tema hay que considerar como tendencias mundiales que la población sigue en continuo aumento y que el consumo promedio per cápita de carne y leche ha incrementado. También se debe tener en cuenta, que Colombia ha sido considerada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como uno de los países que podría convertirse en despensa mundial de alimentos en el 2030. Lo anterior, presenta un desafío importante para el sector ganadero en la oferta de proteína animal, pero apostándole a la sostenibilidad ambiental de los sistemas productivos ganaderos.

Según Cortolima, 2018, en el Tolima los efectos del cambio climático y la variabilidad climática son altamente negativos, debido a que la economía del departamento es altamente dependiente del aprovechamiento de los recursos naturales, que están ligados al clima. El departamento cuenta hoy con 790 423 semovientes, pero está siendo afectado por el CC y el gremio ganadero ha llamado la atención, por la estrecha relación entre ganadería y su medio físico, dando a conocer algunos de los problemas que acarrea el CC en la disminución de la oferta forrajera e hídrica en los sistemas productivos, así como los efectos en la salud y bienestar de los animales, en la rentabilidad de los negocios y en la seguridad alimentaria de muchos de los casi 25 000 ganaderos del Tolima, según las últimas cifras del ICA.

Ante ese panorama, fue dado a conocer la Política Pública de Cambio Climático en donde la Universidad del Tolima y su grupo de investigación PROECUT, acompañados por la empresa de Tolimenses SADEP Ltda, en el marco de este lineamiento de acción y el Plan de Desarrollo (en el que quedó priorizada producción bovina), está planteando, con apoyo de la Gobernación del Tolima, un proyecto piloto de innovación en ganadería sostenible y gestión del conocimiento, para ejecutarlo en algunos municipios del departamento. (Lea: En Tolima, entidades del sector ganadero le apuestan a la sostenibilidad. (Lea: En Tolima, entidades del sector ganadero le apuestan a la sostenibilidad)

El proyecto, incorpora elementos de innovación en la ganadería tolimense con herramientas de la cuarta Revolución Industrial, como los sistemas de información, las herramientas tecnológicas y las estadísticas en ecosistemas digitales a nivel de predio, municipio y departamento.

Con el proyecto se busca tener una ganadería más adaptada al cambio climático y con mejores resultados en productividad. Eso permitirá que los ganaderos tengan el conocimiento necesario para tomar mejores decisiones sobre el uso eficiente de los recursos naturales, de cara a una actividad sostenible y un mercado cada vez más exigente en temas de inocuidad, trazabilidad, bajas emisiones de gases efecto invernadero por unidad de producto y a la vez mayor captura de carbono en las fincas.

Así, Tolima está en camino a concebir una producción que sea eficiente, consumiendo menos recursos y disminuyendo su huella de carbono. Una ganadería 4.0 como aporte del Tolima al cumplimiento de los compromisos del país con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la agenda 2030, para un planeta más sostenible. (Lea: En Tolima le siguen apostando a los sistemas silvopastoriles)