Ganadería del Eje Cafetero, Tolima y Valle avanza hacia sistemas silvopastoriles

Para el caso específico de la Ecorregión Cafetera, compuesta por cinco departamentos y 25 municipios, en 1.169 predios fueron establecidos arreglos silvopastoriles que no sólo mitigan el cambio climático, sino que mejoran la producción y calidad de la carne y la leche.

En 25 municipios de Caldas, Quindío, Risaralda, Tolima y Valle del Cauca, el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) intervino 46 mil 336 hectáreas en 1.169 predios. Esta iniciativa, liderada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), logró mejorar los rendimientos a través del trabajo amigable con el medio ambiente; con el uso de diferentes tipos de árboles integrados a la producción (sistemas silvopastoriles), y la conservación de bosques nativos en sus fincas.

Los participantes de GCS debían tener sus fincas en las zonas priorizadas, que fueron seleccionadas debido a sus atributos ambientales, como la existencia de ecosistemas de importancia global y cercanía a áreas protegidas. En consecuencia, se escogieron las regiones Valle del río Cesar, Bajo Magdalena, Boyacá y Santander, Ecorregión Cafetera y Piedemonte Orinocense.

En la Ecorregión Cafetera hubo 25 municipios beneficiados que pertenecen a los departamentos de Caldas (Manizales y Villamaría); Quindío (Armenia, Calarcá, Circasia, Filandia, La Tebaida, Montenegro, Quimbaya, Salento); Risaralda (Pereira y Santa Rosa de Cabal); Tolima (Alvarado, Ambalema, Ibagué, Lérida, Piedras, Venadillo); norte del Valle (Alcalá, Cartago, La Victoria, Obando, Ulloa) y centro de Valle (Tuluá, Buga).

Socialización de resultados

Los resultados de la implementación del programa serán presentados hoy en Pereira (Risaralda) en el Hotel Sonesta por el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera; y el coordinador del proyecto, Manuel Gómez Vivas. Asistirán las familias ganaderas beneficiarias e invitados especiales.

Ganadería Colombiana Sostenible ha sido realidad gracias a los aliados que no sólo aportaron recursos económicos sino conocimientos durante los años de su implementación: Fedegán, Global Environment Facility (GEF, en español Fondo para el Medio Ambiente Mundial), el gobierno del Reino Unido, el Centro para la Investigación en Sistemas Sostenible de Producción Agropecuaria (CIPAV), el Fondo para la Acción Ambiental y la Niñez y The Nature Conservancy (TNC) y la supervisión del Banco Mundial.

Al referirse al proyecto, el presidente ejecutivo de Fedegán expresó que hacer ganadería sostenible es importante por varias razones: mayor productividad más rentabilidad, mejoras consistentes del suelo a lo largo del tiempo, más capa orgánica, más captura de carbono, menos gases efecto invernadero y un mayor bienestar animal por diferencia de temperatura en un ecosistema que le permite que la relación suelo, planta y animal sea más fructífera.

Pacto por la ganadería sostenible

Ayer hubo una cena en donde los asistentes firmaron el pacto por una ganadería sostenible en la Ecorregión Cafetera con actores públicos y privados como SENA, Comité de Ganaderos del Quindío, Corpocaldas, Cogancevalle, Carder, CVC, Gobernación de Caldas, Robernación de Risaralda, Universidad de Caldas, Codegar, CRQ, Asociación Ríos Tuluá, Vivocuenca, Umata, Secretaría de Desarrollo Rural, Coolagro, Universidad del Quindío, Gobernación del Valle del Cauca y Unisarc.

Hoy, durante la jornada se hablará de los puntos clave de la iniciativa; los logros sociales, ambientales, productivos y gobernanza; y la capacidad instalada que se deja en las cinco regiones priorizadas. Además, los asistentes conocerán el testimonio de una de las familias participantes y serán entregados reconocimientos a cuatro ganaderos destacados y al equipo regional Fedegán – CIPAV.

José Félix Lafaurie destacó que Ganadería Colombiana Sostenible fortalece el relevo generacional, que “tendrá que hacerse por una razón fundamental, porque la ganadería tiene muchos años que se viene haciendo con prácticas, en algunos casos, en desuso. Es la gente joven, la que aprende a incorporar mejores tecnologías, la que realmente es capaz de dar un paso al frente para tener en menos tierra, más ganado en mejores condiciones y tener un mejor producto para el consumidor final”.

Carnes limpias y orgánicas

Invitó a los hijos de los ganaderos y a los ganaderos jóvenes a que den un paso al frente para que se comprometan con la ganadería sostenible, una nueva forma de hacer ganadería que desde Colombia impactará el trópico a nivel del mundo.

“El mensaje para los ganaderos es muy sencillo: ganadería sostenible es abrir las puertas de los mercados internacionales. Colombia es un país que tiene la inmensa ventaja de ser tropical, eso significa más agua, más tierras y un mundo que demanda carnes saludables”, aseguró el dirigente gremial.

Por último, el presidente ejecutivo de Fedegán, afirmó: “Tener ganadería sostenible es decirle al mundo que desde Colombia se pueden producir carnes limpias y orgánicas que al mismo tiempo tienen un impacto positivo por la captura de carbono, por la eliminación de los gases efecto invernadero. Es decir, estamos en la línea de lo que hay que hacer para que el mundo reciba nuestros productos de buen agrado”.