Estas son las tendencias que lideran el marketing en ganadería

En el mundo actual, donde la conciencia sobre la alimentación, el medio ambiente y el bienestar está en constante crecimiento, el marketing en el sector ganadero ha experimentado una serie de tendencias emergentes que están remodelando la forma en la que las fincas ganaderas se comunican, promocionan a sus productos y establecen relaciones con los consumidores. (Lea en CONtexto ganadero: 5 pasos para elaborar un plan estratégico para la actividad ganadera )

A continuación, se explora en detalle algunas de estas tendencias y cómo están transformando el panorama de marketing ganadero:

1. Tecnología y rastreabilidad: La tecnología ha evolucionado la forma en que se lleva a cabo la producción y comercialización ganadera. La implementación de sistemas de trazabilidad basados en blockchain y RFID (identificación por radiofrecuencia) permite un seguimiento preciso de la cadena de suministro desde el origen hasta el destino final.

Esto brinda a los consumidores la capacidad de verificar la autenticidad, calidad y origen de los productos que compran. La rastreabilidad no solo aumenta la confianza del consumidor, sino que también permite a las explotaciones ganaderas identificar y resolver problemas en la cadena de suministro de manera más eficiente.

2. Marketing digital avanzado: La expansión de las plataformas digitales ha permitido a las fincas ganaderas llegar a un público más amplio y diverso. Las redes sociales, los anuncios en línea y las estrategias de SEO (optimización en buscadores) se han convertido en herramientas esenciales para promocionar los productos ganaderos. Además, el marketing de influencers, en el que personas influyentes en las redes sociales promocionan los productos, puede generar una mayor visibilidad y credibilidad para las explotaciones.

3. Comunicación de Bienestar Animal: A medida que la preocupación por el bienestar de los animales de granja aumenta, las fincas ganaderas están adoptando enfoques más transparentes y éticos en su comunicación. Mostrar prácticas de cría y cuidado éticas a través de contenido educativo, imágenes y videos puede ayudar a construir la confianza del consumidor y mejorar la percepción de la industria ganadera en general.

4. Sostenibilidad y eco-conciencia: La sostenibilidad es una prioridad tanto para consumidores como para las empresas ganaderas. Las estrategias de marketing que resaltan prácticas sostenibles como la reducción de la huella de carbono, la gestión eficiente de agua y la protección de la biodiversidad, pueden atraer a consumidores conscientes del medio ambiente.

5. Transparencia y educación del consumidor: Los consumidores modernos desean conocer más sobre la procedencia y producción de los alimentos que consumen. Las ganaderías están respondiendo a esta demanda al proporcionar información detallada sobre sus prácticas de cría, alimentación, manejo y proceso de producción. Esta transparencia no solo fomenta la confianza del consumidor, sino que educa a los consumidores sobre el trabajo que conlleva producir alimentos de alta calidad.

6. Innovación en productos ganaderos: El desarrollo de productos ganaderos innovadores también es una tendencia en auge que incluye la creación de productos de origen animal más saludables como carnes magras y bajos en grasa. Las empresas ganaderas que adoptan estas innovaciones pueden aprovechar las preferencias cambiantes de los consumidores y llegar a un mercado más diverso. (Lea en CONtexto ganadero: Los consumidores quieren saber cómo se produce la carne de res)