Conozca este método estratégico para la gestión de la ganadería

Una buena gestión ganadera permite optimizar los procesos productivos, mejorar la calidad de los productos y garantizar la viabilidad a largo plazo de las explotaciones. En este contexto, contar con un modelo estratégico claro y bien estructurado es esencial para alcanzar el éxito en el sector.

La Pirámide de la Estrategia, desarrollada por Wendy McGuinness en 2011, se presenta como un modelo que permite a los productores ganaderos establecer un propósito claro, desarrollar estrategias efectivas y ejecutar planes con precisión. Este enfoque no solo mejora la toma de decisiones, sino que también optimiza el uso de los recursos y promueve la sostenibilidad. (Lea en CONtexto ganadero: Cómo generar ingresos extras en la finca ganadera)

1. Propósito: la base de una ganadería sostenible

El primer nivel de la Pirámide de la Estrategia establece el propósito, que en la ganadería puede traducirse en la misión, valores y visión del negocio:

Misión: Define la razón de ser de la explotación ganadera. Puede estar enfocada en la producción de carne o leche de alta calidad, la preservación de razas autóctonas o el bienestar animal.

Valores: Principios como el respeto por el medio ambiente, la producción ética y la responsabilidad social guían todas las decisiones.

Visión: Establece hacia dónde se quiere llevar la empresa en el futuro. Puede incluir objetivos como la expansión sostenible o la adopción de nuevas tecnologías.

2. Estrategia: planificación inteligente para el éxito

La segunda categoría de la pirámide se enfoca en la estrategia, que en ganadería implica definir objetivos claros y aprovechar los factores clave de éxito:

Intención estratégica: Se definen objetivos generales, como aumentar la rentabilidad, mejorar la trazabilidad o reducir la huella ambiental.

Impulsores del éxito: Identificar fortalezas, como la calidad genética del ganado, acceso a mercados o tecnologías innovadoras.

Facilitadores: Recursos necesarios, como financiamiento, capacitación, infraestructura y redes de comercialización.

3. Ejecución: de la teoría a la acción

El nivel final de la pirámide es la ejecución, donde se concretan las estrategias con acciones medibles:

• Objetivos e iniciativas: Se establecen metas específicas, como aumentar en un 20% la eficiencia alimentaria o reducir el uso de antibióticos en un período determinado.
• Indicadores de desempeño: Se utilizan métricas como el peso promedio de los animales, la tasa de conversión alimenticia o el índice de fertilidad.
• Mapa de estrategia: Un plan visual y detallado que permite a todos los involucrados entender y alinear sus esfuerzos hacia los mismos objetivos.

¿Por qué es un método útil para la ganadería?

La Pirámide de la Estrategia aporta un enfoque estructurado e innovador para la gestión ganadera porque:

• Mejora la toma de decisiones: Permite que los productores tengan claridad sobre sus objetivos y las mejores formas de alcanzarlos.
• Optimiza recursos: Facilita la identificación de fortalezas y oportunidades, maximizando el uso eficiente de los insumos.
• Promueve la sostenibilidad: Ayuda a equilibrar rentabilidad con prácticas responsables con el medio ambiente y el bienestar animal.
• Facilita la adaptación al mercado: Con un plan estratégico bien definido, es más fácil responder a cambios en la demanda, regulaciones y tecnologías emergentes.

En conclusión, la aplicación de la Pirámide de la Estrategia en la ganadería no solo permite una gestión más eficiente y estructurada, sino que también impulsa la innovación y la sostenibilidad en un sector fundamental para la sociedad. Integrar este enfoque estratégico puede marcar la diferencia entre una explotación ganadera convencional y una altamente competitiva y sostenible.