Inflación de alimentos habría cerrado en 29% el 2022: Bancolombia

Los alimentos jugaron un papel fundamental en la inflación de 2022 y esa tendencia podría mantenerse en los primeros meses del presente año.

Según un informe del grupo de investigaciones económicas de Bancolombia, se estima que los alimentos registraron en diciembre un avance mensual alrededor de 2,4 %.

“De materializarse nuestra expectativa, la inflación anual de los alimentos cerró 2022 en una cifra cercana al 29 % y representa un riesgo alcista para el IPC de fin del año anterior”, señala el documento.

Agrega que “para diciembre nuestras fuentes de información señalan una marcada tendencia al alza en alimentos. Más del 80 % de los productos considerados al emplear información de SIPSA y Servipunto exhiben tendencias crecientes en sus precios”.

Se evidencian fuertes incrementos en los precios de la proteína animal. La carne de cerdo lidera el alza con 3,9 %, seguido de la carne de res (1.67 %), las carnes preparadas (1.5 %) y el huevo (1.2 %). Por otro lado, los precios de la carne de aves son los únicos del segmento en retroceder (-0.2 %). (Lea: Las razones por las cuales los alimentos están subiendo de precio en Colombia y el mundo)

Por su parte, los vegetales, las frutas y los tubérculos continuaron mostrando aumentos. La cebolla es el producto con el mayor avance (25.7 %). Después están los plátanos (14.25 %), las papas (11.54 %) , las naranjas (11.31 %), las moras (7.79 %) y los tomates (5.07 %).

Entre tanto, en el grupo de granos y cereales también se presentaron alzas importantes. Los principales incrementos de esta categoría se centraron en el maíz (2.94 %), el trigo (1.75 %), la avena (1.37 %) y el café (0.61 %).

El reporte presenta las tendencias de corto plazo de productos básicos que tienen una alta incidencia en el índice de precios al consumidor (IPC). La información captura la actividad de compras que se realiza en las tiendas de barrio tradicionales y los minimercados. Estos establecimientos continúan siendo uno de los principales canales de compra de los consumidores colombianos, especialmente de artículos de uso cotidiano que tienen una alta participación en el IPC.

Alerta de transportadores

De otra parte, la Federación de Empresarios del Transporte de Carga (Fedetranscarga), alertó sobre los efectos que tendrá el aumento de precios del ACPM sobre la inflación, después que el gobierno del presidente Gustavo Petro había dicho que el alza de este combustible no se produciría sino hasta mediados del presente año.

Según el gremio el incremento de $65 para el ACPM va a generar mayores costos de producción y, por ende, un incremento en la inflación de los alimentos. (Lea: Inflación de alimentos crece por costos y nerviosismo global: Bancolombia)

De acuerdo con Fedetranscarga, la situación supone un fuerte golpe para la estructura de costos de operación y va en detrimento de los “intereses económicos de todos los colombianos”.

"Cada vez que tocamos el precio del diésel, indiscutiblemente los costos de la canasta familiar y de todos los productos que a nivel nacional se transportan aumentan, hay que tener en cuenta que el 80 % de la carga en Colombia de importación, exportación y consumo interno se mueven por camiones, son los camiones los que realizan esta labor, entonces, cuando aumentamos el precio del diésel, indiscutiblemente aumentamos el valor de los fletes y ese aumento se va a ver reflejado en el costo de los productos y es algo que nos compete a todos", señaló Arnulfo Cuervo, vicepresidente de Fedetranscarga a RCN.

Dentro del escenario de incremento de precios en alimentos, entre otros, el gremio también solicita que se otorgue un descuento del 50 % en el valor del SOAT para poder mitigar un poco el alza de precios al productor y, de esta manera, no trasladarles a los consumidores los mayores costos.

El Ministerio de Hacienda explicó que el aumento en el precio del ACPM se explica completamente por regulaciones legales y actualizaciones habituales del primero de enero de cada año que responden a leyes y regulaciones vigentes.