Gran repunte de las exportaciones de carne en noviembre de 2024

En noviembre de 2024 las exportaciones de carne y despojos alcanzaron 4.624 toneladas con un valor FOB de 20,3 millones de dólares, el mejor resultado mensual del año pasado. Desde octubre de 2022 no se registraba un volumen o unos ingresos tan altos, cuando se superaron las 4.700 t y los 21,2 millones.

El número de toneladas supera en casi 53 % lo alcanzado el mismo mes de 2023, cuando se enviaron 2.789 t, mientras que el valor FOB es más de un 80 % superior a los 11,3 millones que se obtuvieron por esos envíos. (Lea en CONtexto ganadero: Octubre fue el segundo mejor mes para las exportaciones ganaderas de 2024)

Faltando el último mes, en 2024 se han exportado 25.540 t por USD 102,6 millones, según las cifras del DANE consolidadas en el reporte de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos. Con el repunte de los últimos meses, las exportaciones de carne han recortado la diferencia que tenía con respecto al 2023. Pasaron de una caída de 42,6 % en volumen y de 46,3 % en valor en el 1er semestre a solo -4 % y -1,8 %, respectivamente.

Por su parte, las exportaciones de ganado, aunque no han tenido el mejor desempeño a lo largo del año, se han mantenido constantes en 2024 (salvo en septiembre cuando se enviaron solo 17 ejemplares). Sin embargo, en noviembre se precipitaron, pues las 13.864 cabezas exportadas por un valor de 10,6 millones de dólares son una reducción de 69,4 % en el volumen y de 66,8 % en el valor FOB frente al mismo mes de 2023.

Al comparar los resultados de los 11 meses, el volumen ha disminuido 23,5 %, pasando de 262.916 a 201.256 ejemplares, mientras que los ingresos han caído 23,4 %, de USD 201,2 millones a USD 154 millones. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de ganado y carne siguen recuperando terreno)

China, el gran comprador de carne en 2024

Los cortes congelados de cuartos delanteros se destacaron como el producto líder, con 12.620 toneladas exportadas a lo largo del año por USD 49,5 millones, lo que representa el 48% del total acumulado hasta noviembre​. Le siguen los cuartos traseros congelados con 4.460 t por USD 23,1 millones (23 %) y el resto son cuartos refrigerados, cortes finos o carne picada.

Los principales destinos de la carne colombiana incluyen Rusia y China, que juntos concentran más del 60 % de las exportaciones en esta categoría. Rusia sigue siendo el mayor comprador con 10.288 t por USD 39,6 millones, en tanto que China ya ha adquirido 5.784 t por USD 24,9 millones. Solo en noviembre importó 2.626 t, apenas 532 menos de todo lo que adquirió en los 5 meses anteriores.

Otros mercados destacados fueron Chile con 1.814 t por USD 9,2 millones, El Salvador con 1.324 t por USD 7,6 millones y Curazao con 480 t por USD 1,9 millones. El Salvador representa un mercado creciente, cuya importancia radica en su ubicación en Centroamérica y su cercanía con otros mercados a los cuales Colombia quiere llegar, principalmente EE. UU.

En carne también están Irak, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong y Libia, por nombrar algunos, y entre todos adquirieron 21.359 t por USD 90,1 millones. En cuanto a despojos, Vietnam ha comprado 1.209 t por USD 5,8 millones, Hong Kong, 896 por USD 3,8 millones y Rusia, 952 t por USD 1,7 millones. Junto con el resto de países, suman 4.181 t por USD 12,4 millones.

Ganado en pie: Irak, el único comprador en noviembre

Si bien en noviembre no se registraron los envíos masivos que ocurrieron en octubre, el penúltimo mes no quedó en blanco y se logró la exportación de 13.864 cabezas a Irak, que se consolidó como el principal destino, acumulando 102.374 cabezas por 83,5 millones de dólares en el año.

El resto de países Egipto, con 79.961 cabezas y USD 55,4 millones, Arabia Saudita (14.748 y USD 11,6 millones), Jordania (3.953 y USD 2,8 millones) y Venezuela (220 y USD 619.000) se mantuvieron iguales. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de ganado: Tras un año complejo, 2024 podría cerrar con mejores resultados)

Como dijo Juan Gonzalo Botero, presidente ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Ganado (Aexgan), las razones de la caída en este segmento en 2024 fueron “las mejores condiciones de producción de nuestro principal competidor, Brasil, y una mayor devaluación del real brasilero frente al dólar (así como la) permanente zozobra por cambios en normatividad por parte del ICA”.

Lo dijimos y se cumplió! Muy mal comportamiento de las exportaciones de ganado en pie en el 2024, a pesar del buen comportamiento del mes de Diciembre!
Cifras preliminares indican esto:
Mes de Diciembre;
40600 reses aproximadamente.
Preliminar cierre 2024.
233900 reses aprox.… pic.twitter.com/K1DRLQpyhE

— Juan Gonzalo Botero ♿ (@juangobotero) January 2, 2025

A pesar de los desafíos que marcaron 2024, el desempeño de noviembre representó un avance importante frente a meses anteriores. En comparación con el mismo período en 2023, aunque las exportaciones totales de carne y ganado en pie fueron menores en el acumulado anual, el último trimestre mostró señales de recuperación.

Estos resultados confirman los esfuerzos de los ganaderos y de toda la cadena por cumplir con estándares internacionales y garantizar la calidad de sus productos, factores que han sido claves para fortalecer la competitividad del sector.