6 retos principales del sector lechero colombiano para 2025

Se acerca el fin de año, época de balances y de perspectivas para el siguiente y por eso se mira lo que pasó, pero más importante, qué se viene, en este caso para el sector lechero colombiano.

El 2024 no fue un buen año para el sector por diferentes factores, principalmente por la caída en el consumo, asociada a aspectos como los altos precios al consumidor.

Sin embargo, lo importante ahora es mirar lo que viene en 2025 que no será un año fácil para los productores, según las proyecciones del jefe de Planeación y de Estudios Económicos de Fedegán-FNG, Oscar Cubillos, en su columna de opinión en CONtexto Ganadero.

Para el experto hay seis grandes retos el año que viene. El primero es, precisamente, la reactivación del consumo para lo cual la industria y el comercio juegan un papel fundamental ya que son ellos los que no han bajado los precios al consumidor, aunque para el caso del productor han caído 18 %. Esto debido a que en el tercer trimestre mejoró la producción gracias a un clima más favorable. (Lea en CONtexto ganadero: Esta no es la crisis lechera de siempre, ni mucho menos cíclica… ¡rompió el molde!)

Un segundo aspecto que resulta preocupante y que se constituye en otro desafío para el sector tiene que ver, como todos los comienzos de año, con las importaciones libres de aranceles por cuenta de los Tratados de Libre Comercio (TLC).

El cupo es de 18.987 toneladas de leche en polvo con arancel cero por ciento desde EEUU, siendo el último año antes de que llegue el libre comercio en enero de 2026. Aunque este año el gobierno colocó un extra-arancel de 4,86 % como medida provisional por los más de US$1200 millones en subsidios que EEUU dio a sus productores, la medida termina a mediados de enero, justo cuando de nuevo el arancel es cero.

De ahí que el segundo desafío será que el ministerio de comercio determine la medida compensatoria definitiva para el sector lechero colombiano, esto además teniendo en cuenta la promesa de campaña del presidente Gustavo Petro de renegociar el TLC, lo cual no ha cumplido.

Los otros desafíos

Como tercer desafío plantea la necesidad de terminar las investigaciones y tomar medidas frente a las empresas que vienen mezclando lactosueros con leche en un franco engaño al consumidor. (Lea en CONtexto ganadero: La crisis de la leche: de soluciones y recursos)

Posteriormente, reúne los desafíos cuatro, cinco y seis en una política lechera de costos de producción, una política de pulverización para aprovechar la estacionalidad y disminuir importaciones, y, una política de exportación lechera.

Así mismo, considera Cubillos que será importante la visita de las autoridades sanitarias de Estados Unidos en enero próximo para la admisibilidad de la carne colombiana a ese mercado ya que ello también impactará al sector lechero.