Tenga en cuenta estos aspectos antes de hacer ensilaje de sorgo

El silo de sorgo permite obtener un alto rendimiento de forraje con calidad comparable al maíz, con la ventaja de menor susceptibilidad al estrés climático. En este sentido, el portal de Totalpec expone algunos factores que se deben considerar para obtener un buen ensilaje de sorgo. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Cuál es mejor: sorgo o maíz para alimentar al ganado?)

Elección del cultivo de sorgo: Este es el primer paso para un buen ensilaje de calidad. Los productores deben buscar empresas responsables y respaldadas con investigaciones, porque estas proporcionan informaciones técnicas de mucha importancia. Esta selección es generalmente realizada con base a características agronómicas como buena estabilidad, alta producción de forraje, mayor proporción de hojas, mantenimiento de hojas, etc.

Periodo ideal de corte: Los sorgos están adaptados para la producción de ensilaje y para corte verde, con altura entre 2 a 3 metros. Además, hay cultivos de doble propósito con altura mediana de 2 metros y los de porte alto producen ensilaje con valores nutritivos normalmente inferiores al de un buen ensilaje de maíz, debido a una menor proporción de granos en la masa ensilada. (Lea en CONtexto ganadero: Qué tan bueno es el ensilaje de sorgo para los bovinos)

Periodo de siembra: El sorgo para producción de ensilaje debe ser sembrado al inicio del año agrícola con las primeras lluvias. Generalmente, después de 100 mm de precipitación, el productor ya puede empezar la siembra. Está claro que el rendimiento de masa verde es influenciado por las fechas de siembra. De modo que, si se comete el error de sembrar en fechas no ideales, se tendrá un forraje de bajo rendimiento y calidad.

Clima: Otro factor importante es la temperatura, porque si se tienen temperaturas inferiores a 20°C puede derivar en esterilidad de las espiguillas y, consecuentemente, a la enfermedad conocida como ergot.

Método de siembra: Se puede utilizar el sistema convencional o el sistema de plantío directo. En suelos de primer año de cultivo, con problemas de fertilidad y compactación, se utiliza el sistema convencional a fin de solucionar estos problemas, se incorpora abonos, correctivos y se procede a la descompactación del suelo. El sorgo es una de las especies que presenta gran potencial de uso de radiación solar por medio de la fotosíntesis.

Momento de ensilaje: Este es uno de los factores determinantes para calidad final del alimento. La etapa de maduración de los granos en el momento de corte determinará la composición química del ensilaje y, consecuentemente, el posterior desempeño animal.

Técnicamente, el momento más recomendable para la cosecha de ensilaje es la etapa conocida como farináceo, debido a que presenta mayor productividad acumulada en los granos en la materia seca total de la planta.