precio leche en colombia
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Precio de la leche en 2015, uno de los problemas más críticos del sector

Por - 30 de Diciembre 2015

Desde el mes de marzo, cuando el gremio ganadero solicitó revisar la fórmula para el pago de leche al productor, buscando siquiera un ajuste a la inflación, la industria se atravesó con el argumento de que el país estaba "enlechado".


Desde el mes de marzo, cuando el gremio ganadero solicitó revisar la fórmula para el pago de leche al productor, buscando siquiera un ajuste a la inflación, la industria se atravesó con el argumento de que el país estaba "enlechado".   La situación la expuso de forma clara José Félix Lafaurie Rivera, actual presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, quien durante todo el año estuvo tratando de encontrar la manera de solucionar un problema que afecta a más de 350 mil familias dedicadas a la lechería.   El pasado 3 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que luego de realizar la actualización del precio base o de referencia, este se mantendría sin ninguna modificación, una decisión que aplica aplica para el periodo comprendido entre el primero de marzo de 2015  ye l 29 de febrero de 2016. (Lea: Ganaderos reciben valor similar al de hace 10 años por el litro de leche)   El tema generó una reacción inmediata de todos los productores de Colombia que se mostraron contrariados por la medida, especialmente teniendo en cuenta que todos los costos subieron y que su ingreso seguiría siendo el mismo.   El MinAgricultura decidió entonces convocar al Consejo Nacional Lácteo para revisar el sistema de pago al productor plasmado en la resolución 017. Las reuniones se dieron a lo largo del año sin que al final se hubiera adoptado algún tipo de medida.   La “enlechada” de la industria, otra excusa para bajar el precio   Entre junio y julio las empresas acopiadoras de leche en Colombia empezaron a bajarle el precio a los productores, justificando para ello estar enlechadas.   Sin embargo, un informe publicado por esos días por Asoleche evidenció que la industria compró 82,19 millones de litros más durante el primer semestre de 2015 con respecto al año inmediatamente anterior. (Lea: 3 contradicciones que revelan la inoperancia de Asoleche)   Expertos como Oscar Cubillos, jefe de la oficina de Planeación del Fondo Nacional del Ganado, FNG, resaltó en su momento que "en Colombia no hubo enlechada, sino que, como lo advirtieron diferentes actores del sector, se trataba de una sobreestockeada de leche importada, con la que lograron (la industria) ponerle presión a los precios internos, precios internos que hoy en día están bajos. Ahora sin duda aprovecharán para comprar mayores cantidades del líquido, señaló”.   Poco a poco se fueron sumando empresas a la decisión de reducir el precio y afectaron así la economía, ya bastante maltrecha por la decisión del Ministerio, de todos los productores, cuyo clamor se escuchó desde todos los rincones de Colombia.   El ministro Aurelio Iragorri Valencia se pronunció sobre el tema a inicios del mes de septiembre reiterando que la fue la mima industria la que alegaba estar enlechada, “así llevan un año,entonces dijeron que había un exceso de leche en el país, le bajaron el precio a la leche, disminuyeron las compras, no hay nada más doloroso para un campesino que vende un producto, que le dejen un garrafón de leche tirado en la vía y no se la recojan, eso ocurrió hace un mes”, dijo. (Columna: El engaño lácteo)   Igualmente, el funcionario fue enfático al afirmar que no permitiría que acaben con los productores nacionales y que para ello se estaban tomando medidas, entre las que destacó la creación de un fondo tripartita.   A pocos días de finalizar 2015, la situación se normalizó en algunas regiones, en otras el precio no llegó a igualar los valores que se recibían en años anteriores y la esperada revisión y ajuste de la fórmula no llegó a producirse.

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