Unaga, un gremio ganadero que le apuesta a la innovación

Unaga fue el único gremio del país nominado por los Premios Portafolio en la categoría de Innovación, al lado de empresas como Avianca, 3M Colombia, Coca-Cola Femsa y Google Colombia, entre otras. ¿Por qué una unión de asociaciones ganaderas fue postulada para este premio? La respuesta la tiene su presidente, Ricardo Sánchez, un ejecutivo visionario que ha liderado un proceso que hace unos años parecía imposible.

Hoy por hoy, Colombia es el único país de Latinoamérica donde se está desarrollando un proyecto tan ambicioso e innovador en el sector ganadero como el Programa Nacional de Mejoramiento Genético, PNMG, liderado por Unaga, la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas.

Y no es una exageración; es una realidad. Los objetivos del programa son claros: Identificar las reses del país por medio de un número único; establecer un mecanismo de Control Productivo; analizar la información y las muestras recolectadas en una moderna plataforma tecnológica; formular, con base en un análisis de todas las variables, unas recomendaciones para los ganaderos de leche o carne, con el fin de mejorar su productividad; y como resultado de todo lo anterior, promover un mejoramiento genético del hato colombiano.

¿Existe en Colombia o en el mundo un proyecto similar al Programa Nacional de Mejoramiento Genético Bovino?

Ricardo Sánchez (RS): No. Existen modelos similares en algunos países desarrollados; pero la atipicidad de nuestra topografía, de nuestro recurso animal, de nuestro ambiente social y cultural, de nuestra institucionalidad y economía, hacen que sea necesaria una gran dosis de creatividad para implementar un programa de esta naturaleza y de ahí nace nuestra gran diferenciación. (Lea: Inicia control lechero oficial, forma de tomar decisiones inteligentes)

¿Por qué Unaga fue postulado por los Premios Portafolio entre las organizaciones más innovadoras de Colombia? ¿Cuáles son sus productos o servicios más innovadores?

RS: Unaga está en constante creación de proyectos que buscan beneficiar al sector, aumentando la productividad, generando mayor eficiencia, reduciendo costos de producción y elevando la calidad de los productos; ya sea carne y leche en los bovinos, carne en los ovinos y leche en los caprinos. Además, promovemos un mejor desempeño para el trabajo y para el deporte en los equinos. Nuestros proyectos estimulan el cumplimiento de la normatividad; contribuyen en la reduccion de la pobreza y garantizar la seguridad alimentaria.

Pero el proyecto que se destaca con mayor innovación es el PNMG, porque no solo fortalecerá a una empresa, ni a un eslabón de la cadena, sino a un país entero. (Columna: Tengo una vaca lechera...)

¿Por qué es necesario innovar en el sector bovino?

RS: La principal razón es la necesidad de incrementar la productividad del sector para alcanzar la competitividad en un mundo globalizado, que avanza sin esperarnos.

¿Cuáles son las fuentes de las cuales surgen las innovaciones?

RS: La principal fuente es el liderazgo natural de los miembros de una junta directiva proactiva; 25 miembros que representan a 25 asociaciones ganaderas de carácter nacional. Lo que significa que las ideas surgen de la iniciativa de los mismos productores, que son los que van a implementar los proyectos y ver los resultados de la gestión.

¿Cómo se gestionan las nuevas ideas en Unaga?

RS: Hay una estructura organizacional con diferentes niveles de decisión. Un equipo técnico de profesionales que organizan las ideas y diseñan los proyectos con la participación fundamental de los departamentos técnicos de las 25 asociaciones ganaderas que hacen parte de Unaga. Pero también contamos con la cooperación de entidades del Gobierno, entidades académicas y de investigación, nacionales y foráneas, que contribuyen a la aplicación y acompañamiento en la ejecución de los proyectos. (Lea: Genética bovina: clave para mejorar la producción doble propósito)

¿Qué fuentes de recursos emplea para financiar esos procesos de innovación?

RS: Fundamentamente recursos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, recursos de la parafiscalidad de la carne y de la leche, administrados por Fedegan y recursos propios de la entidad.

¿Qué resultados han tenido las innovaciones de Unaga que ya se están implementando?

RS: Un efecto directo en los productores ganaderos, ya que mediante un reporte de producción y de calidad de producto, tienen una herramienta para monitorear las características medidas y tomar decisiones frente al desempeño del recurso animal. Además, la identificación del recurso animal productivo les permitirá hacer una cualificación de su hato para organizar un desarrollo que permita la optimización de la empresa ganadera.