Subasta de leche en polvo: buena pero desconocida

La lógica es que si venden más, compren más, por lo tanto, el esquema debería ayudar a los ganaderos a que se detenga la reducción de los precios de la leche.   “La subasta de leche en polvo colombiana realizada en la Bolsa Mercantil de Colombia es un esquema recibido de manera positiva por el avance que representa para el mercado. Los ganaderos esperaríamos que sea el elemento que termine con las distorsiones del mercado de la leche”.    Así lo manifestó Jorge Borda, ganadero de San Pedro de los Milagros quien se ha dedicado en los últimos 30 años a la producción especializada en lechería.   “A nivel de mercado a los industriales les interesa ese tipo de esquemas. Me parece que debería seguir pero considero que debe contemplar un beneficio para los ganaderos”, sugirió.   Según Borda, la subasta debe ser un mecanismo de comercialización transparente. “Que quiero decir con eso, que ojala dicho esquema no se vaya a prestar para hacer triangulaciones con el producto. (Lea: Bloqueo de Brasil a lácteos uruguayos)   El ganadero quien fue director de la Corporación Antioquia Holstein y actualmente es miembro de la junta directiva de la Asociación Holstein de Colombia, dio su opinión a título personal, y agregó, que su deseo es que dicho esquema no se convierta en un elemento de especulación en el mercado.   Dijo que ese esquema lo aplican en los mercados mundiales. “Es un avance importante para el negocio lechero. En el mundo la leche se está convirtiendo en un comodities. Eso indica que uno puede transar mediante unos títulos valores”.   “El día que haya enlechada y la industria no me compre la leche y baje el precio, ese día deberían ayudar al ganadero. (Lea: El mito de la enlechada)   Denunció que en este momento hay industrias que tienen cuotas a los ganaderos. “Le dicen a un productor si usted produce 1.100 litros, solo le compro mil. Llevamos 30 años haciendo mejoramiento genético e igualmente de la calidad y de la producción para que vengan a decir que ya no puedo crecer y que no me compran sino un tope máximo”, afirmó.   Comentó que estas nuevas formas de comercialización deberían conducir a que las distorsiones del mercado desaparezcan. “La lógica es que si venden más, compren más. Ese tipo de situaciones deberían ayudar al mercado lo que termina haciéndolo también con el ganadero”, puntualizó.   No sabían de la subasta   Por su parte Lina Marcela Henao Marín, directora ejecutiva del comité de Ganaderos del Centro en Risaralda, consideró que el esquema es positivo porque impulsa la producción nacional. “Permite bloquear en algo las importaciones de leche en polvo que recienten la producción de leche, y asimismo, sostener los precios y detener la reducción de los mismos pues esto desmotiva a los productores”. (Lea: Precio de leche al productor no ha subido en 10 años)   Me preocupa que no teníamos conocimiento de la subasta y al hacer un sondeo entre los afiliados ellos tampoco sabían.     La intención es buena y veo que la primera subasta dejó buena ganancia. Pero sería bueno que las instituciones encargadas informaran previamente sobre las mismas. Si el Ministerio de Agricultura realiza programas y proyectos para el beneficio de toda una comunidad que en este caso son los productores ganaderos de Colombia, es vital que hagan invitaciones extensivas.   Otros dirigentes consultados por CONtexto Ganadero afirmaron que no tenían información sobre el tema de las subastas.