Sector agropecuario se consolida en el Huila

El suelo del departamento es diverso. En él es posible encontrar cultivos de café, frutas exóticas, y pasturas de alta calidad, permitiéndoles a varios sectores productivos sacarle el máximo provecho a la tierra.   Sacarle provecho de forma adecuada a la tierra y ser productivo son objetivos que se plantean los agricultores. A eso le suman aspectos como rentabilidad, eficiencia y cuidado por el medio ambiente. En Colombia, un departamento en el que le están apostando a obtener todos esos resultados es Huila. (Lea: Gobierno reitera compromiso con el agro y la ganadería en Huila)   Allí, gracias a la diversidad de clima, calidades del suelo y emprendimiento de sus productores, han logrado que los cultivos de café, frutales y actividades ganaderas sean exitosas. A eso se le suma la oferta hídrica que les ha permitido tener un alto potencial en materia piscícola.   Uno de los rubros más importantes es la ganadería, según cifras reveladas por la Oficina de Planeación del Fondo Nacional del Ganado, FNG, el departamento contaba con 417 mil 807 animales para 2014. Los cuales se han ido destinado para ceba, doble propósito y lechería especializada.   Camila Betancour, directora ejecutiva de la Asociación de Ganaderos del Centro, Sur y Occidente del Huila, Asogacentro, aseguró que el departamento tiene una tierra rica en minerales, por tanto hay muchas clases de pastos que crecen muy bien. A eso se le suma la riqueza que posee el campo huilense en arbustos que son leguminosos diferentes a la leucaena, que enriquecen la calidad nutricional de los animales. (Lea: Los productores de Huila tendrán más asistencia técnica)   “La producción de carne se maneja más en el norte del departamento, en Baraya y Villavieja son poblaciones en donde la ceba es tradicional. En el centro, sur y occidente se divide entre producción especializada o doble propósito. Sin embargo, se vienen haciendo grandes esfuerzos para que los empresarios traten de especializarse y tecnificarse para que sean aún más eficientes en la materia”,  apuntó.   En materia de cultivos, uno de los más representativos es el café. Según el comité local de cafeteros, en el departamento hay sembradas 102 mil hectáreas en 35 municipios. Eso les ha permitido apuntarle a sembrar un grano de alta calidad para comercializarlo bajo la categoría de ‘especial’.   “El sur del departamento está muy bien ubicado, ya que al estar sobre parte del macizo colombiano nos ha permitido a los caficultores poder desarrollar las mejores prácticas con el objetivo de producir un grano de altísima calidad, apetecido en el mercado local e internacional”, destacó Javier Sanjuan Gómez, reconocido productor del grano en Huila. (Lea: Ordenamiento productivo territorial, la propuesta del Huila)   Las frutas no se quedan atrás, maracuyá, granadilla, pitahaya y piña, son algunas de las más tradicionales y más apetecidas no solo en Colombia, sino en los mercados internacionales. Actualmente el departamento viene adelantando varias iniciativas para aumentar las hectáreas plantadas y la producción para satisfacer la demanda del país y los clientes externos.   “Ese tipo de frutales son muy apetecidos en Europa, por lo que hay una oportunidad importante para llegar a mercados internacionales. Ante esa opción es necesario seguirle apuntando al Plan Nacional de Fomento Hortifrutícola que inició en 2012 y va hasta 2022, una herramienta que tiene como objetivo aumentar la cantidad de hectáreas dedicadas a los frutales y de paso brindarle asistencia técnica integral a más de 22 mil productores”, destacó en días pasados Álvaro Palacio Peláez, gerente de la Asociación Hortifrutícola de Colombia, Asohofrucol.   Finalmente, en materia piscícola, según la Gobernación del Huila, el departamento es el mayor productor nacional de tilapia. En el año 2010 se registraron 20 mil 368 toneladas de tilapia, -sumados los sistemas de jaulas y estanques- y un total en acuicultura de 21 mil 772 toneladas incluidas trucha, cachama, sábalo y bocachico. (Lea: Desarrollo tecnológico, clave para mejorar la productividad en Neiva)