Productores esperan que precio de leche se mantenga a pesar de las lluvias

En época de sequía, el valor del litro aumentó por cuenta de la escasez. Ahora, con el inicio de la temporada invernal, los ganaderos esperan que el precio se mantenga para poder recuperarse luego del intenso verano. Se teme por las importaciones del producto.   Ganaderos consultados por CONtexto ganadero coincidieron en que la llegada de las lluvias y el incremento del volumen de producción de leche no deberían ser una razón para reducir el precio, sino por el contrario para mantenerlo. Así lo afirmó Glen Valencia Montero, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Magdalena, Codegama.   “Lo que se espera es que se mantengan los precios, porque los ganaderos se lo merecen. Cuando llega el verano, aumentan el precio pero baja la producción, entonces ese incremento no se refleja en el bolsillo del ganadero”, contó.   La industria paga el litro a $900 o $950 a los ganaderos del Codegama, aunque los fabricantes de queso de municipios como Fundación la compran a $1.000 o $1.100. (Lea: Predios de la Sabana de Bogotá se recuperan con las lluvias)   Javier Naranjo, ganadero en Cartago, Valle del Cauca, recibe $1.100 por cada litro, luego de descontar el transporte y la retención en la fuente. Manifestó el mismo temor que tienen todos los productores de Colombia.   “Después de un verano tan fuerte como el que tuvimos, empieza a haber en el país más oferta de pastos para lecherías, por lo que las producciones aumentan. Además, con la baja del precio del dólar se reabre un escenario propicio para importar leche”, indicó. (Lea: Ganaderos anhelan que este sea un ‘abril de lluvias mil’)   Luaskin Arley Pérez Ocampo, gerente de la Cooperativa de Ganaderos y Productores de Leche del Oriente Antioqueño, Unilac, compartió otra preocupación que genera la llegada de las lluvias, y con ella una posible disminución del precio.   “La expectativa es que ojalá se mantenga porque los insumos no bajan de precio. Si rebajaran un poco el costo de concentrados, fertilizantes o medicamentos, no habría problema. Pero si esos insumos siguen así de altos, es impensable que baje el valor de la leche, porque el ganadero entraría a perder”, dijo.   En esta región, donde la industria paga entre $950 y $1.100 por litro dependiendo de la calidad composicional de la leche, también preocupan las importaciones del lácteo. (Lea: Ganaderos califican como ‘irrisoria’ alza en el precio de leche)   “La importación de inventarios de leche en polvo también desestabiliza el mercado, porque aunque empiece a llover, la recuperación no será tan rápida y los niveles de producción aún serán bajos. Lo que más nos preocupa son los inventarios de leche en polvo”, declaró.   Por su parte, Enrique Triviño, ganadero de Zipaquirá, Cundinamarca, y expresidente del Comité de Ganaderos del Área 5, recibe $1.120 por cada litro. También sabe que las importaciones van a afectar negativamente este valor, a pesar del trabajo juicioso que ha hecho para mantener la calidad e inocuidad del lácteo.   “Las expectativas son preocupantes porque el mercado está abierto, y no sabe hasta qué punto las industrias puedan pensar en cumplir los contingentes autorizados en los Tratados de Libre Comercio con Estados Unidos y la Unión Europea”, señaló. (Lea: Apoyo del Gobierno por El Niño ha sido escaso: Cámara Gremial de la Leche)   El ganadero de Cundinamarca explica cuáles son las preocupaciones de los productores de leche

Triviño explicó que los productores nacionales no tienen ningún plan de acción frente a estos Tratados, que los ponen en desventaja pues la leche que se importa es mucho más barata. Según él, la firma de los acuerdos ya se hizo y ante eso no hay nada que se pueda hacer, pues la industria buscará siempre el precio que le represente mayores ganancias.   Por eso, todos los productores hicieron un llamado al Ejecutivo para que regule las importaciones del lácteo, verificando que se cumpla con los contingentes estipulados en los acuerdos, pero que también vigile los precios de los insumos.   “Le exigimos al Gobierno que se respeten los volúmenes y que se mire la calidad de la leche en polvo importada, para que cumpla con los estándares que a nosotros también nos piden”, remató Triviño.