Precio de ganado no bajó en Córdoba ni Sucre pese a cierre de Minerva

Según el boletín del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe colombiano, Opca, en ambos departamentos se reportó un incremento en el valor de venta de casi todos los tipos de ganado en el cuarto mes del año.   A mediados de abril, la multinacional anunció el cierre de las operaciones del frigorífico Red Cárnica, que provocó una angustia generalizada en los productores de la región y que ha motivado al Gobierno y a los entes locales a buscar una solución para evitar la salida de la empresa.     No obstante, en Córdoba el índice de precio al productor y comercializador de ganado bovino en pie creció en todas las categorías, salvo la hembra de sacrificio, al igual que en Sucre, donde por el contrario no creció el de macho gordo. (Lea: Caso Minerva Foods: preocupación y oportunidad)   El reporte señala que en abril se comercializaron aproximadamente 25 mil 063 bovinos vivos, un aumento del 1,2% con el mes anterior aunque cayó un 10% con respecto al mismo mes de 2017, una tendencia a la baja que se ha replicado en casi todo el país.   El dato más relevador de este informe es que la suspensión del sacrificio de ganado en el matadero de Red Cárnica había llevado a anticipar “una caída inmediata del precio, en particular del cebado (pero) la evidencia empírica aquí presentada no avala esa predicción”.   El Observatorio atribuye este comportamiento favorable a la comercialización externa, tanto de animales en pie como en canal, que arrancó fuerte a principios de año y se absorbieron los excedentes del mercado interno. (Lea: Cierre de Minerva afectaría los precios del ganado)   De otro lado, Omar Castillo Núñez, director del Opca, sostuvo que el segundo trimestre del año es una época de lluvias, por lo cual tanto el precio como la cantidad comercializada crecen de manera simultánea por las condiciones propicias.   “Hay euforia en los compradores y los vendedores porque en estas ganaderías de pastoreo, la lluvia es una bendición. Se mejoran los pastos, los animales se alimentan mejor y ganan peso, lo que genera un círculo virtuoso donde todos quieren vender y comprar, por lo cual el resultado son precios al alza y cantidades comercializadas también superiores”, declaró.   Si bien no se aventuró a predecir cómo se comportará el precio en mayo, Castillo sostuvo que en general, el segundo trimestre del año es de crecimiento del precio y de la oferta simultáneamente. (Lea: Acuerdan reunión para solucionar cierre de planta de Minerva en Córdoba)   Aun así, desde el Gobierno y la administración local trabajan para evitar la salida de la multinacional brasileña del país. En días pasados, el alcalde de Montería, Marcos Pineda, aseguró que había acordado un encuentro con el ministro de Agricultura, Juan Guillermo Zuluaga, para hablar sobre el futuro de Minerva Foods y el frigorífico Red Cárnica.