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Por - 18 de Septiembre 2018
Empresarios manifiestan que el aumento de los precios de los concentrados es similar a que les disminuyeran el precio de la leche pagado al productor. Sostienen que les preocupa la reducida rentabilidad, por lo que no hay un equilibrio con las inversiones realizadas.
Empresarios manifiestan que el aumento de los precios de los concentrados es similar a que les disminuyeran el precio de la leche pagado al productor. Sostienen que les preocupa la reducida rentabilidad, por lo que no hay un equilibrio con las inversiones realizadas. "Los productos concentrados utilizados para la ganadería bovina se incrementaron en 3 % luego de un año sin registrar variaciones y el palmiste lo hizo en 43 %”, así lo manifestó un ganadero de un municipio del departamento de Cundinamarca quien solicitó no mencionar su identidad por el tema de la seguridad empresarial. El productor, quien ha ejercido la lechería especializada durante toda su vida y por espacio de varias décadas, considera que el incremento del 3 % en los insumos concentrados es similar a una disminución adicional en el precio del litro de la leche que ha estado resentido en los últimos diez años. (Lea: ¿Cómo tener concentrado todo el año para su ganado sin sacrificar el bolsillo?) Agregó que por cuenta del alza en el precio del maíz, los demás concentrados también aumentaron. Por esa razón ve con preocupación que el margen de rentabilidad es cada vez más pequeño con respecto a las inversiones que realizan los productores."No estamos alcanzando una rentabilidad del 8 % y este es un indicador que cada vez nos aterra más porque sigue hacia la baja", advirtió. De acuerdo con el ganadero, mientras el Ministerio de Agricultura subió en 4 % el precio de la leche, al mismo tiempo las pasteurizadoras eliminaron todas las bonificaciones voluntarias –somáticas y volumen– las obligatorias ahí siguen. Pero al subir en 4 % la industria incrementó el transporte en ese mismo porcentaje, por lo que las ganancias quedaron en cero. Según la fuente, “dicho sistema nos tiene apretados en materia de precios. La industria es la más beneficiada, el productor no. Las instalaciones de las pasteurizadoras las ve uno crecer y ganar dinero, pero el ganadero que es el de las inversiones, no”. (Lea: Precio del concentrado para el ganado vuelve a subir) El empresario reconoce que es importante que las empresas crezcan, pero pidió a las pasteurizadoras que reconozcan el esfuerzo del productor primario y les permitan crecer. Precio del palmiste Álvaro Forero ganadero y miembro de la junta directiva de la Asociación de Productores de leche de Villapinzón, Asoprolevi, manifestó su asombro con el aumento desproporcionado que presentó el palmiste. (Lea: Uso correcto de concentrados para ganado de leche y doble propósito) Este productor generalmente siembra avena para suministrar a su ganado, pero se ve obligado a usar palmiste expeller de manera permanente. “He visto que este producto aumentó 43 % en los últimos cuatro meses al pasar de $330 a $472 el kilo”, sostuvo.
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