Crean clúster cárnico del eje cafetero
Foto: cronicadelquindio.comGanaderos de Caldas, Quindío, Risaralda y Tolima, se unieron para constituir el clúster ganadero del eje cafetero.

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Nace el clúster ganadero del eje cafetero

Por CONtexto ganadero - 28 de Noviembre 2024

Ganaderos de Caldas, Quindío, Risaralda y Tolima, se unieron para constituir el clúster ganadero del eje cafetero.

Conozca los alcances y participantes de este clúster que impulsará la ganadería en esta importante región de Colombia.


Ganaderos de los departamentos de Tolima, Caldas, Quindío y Risaralda, representados en sus respectivos comités, firmaron un acuerdo para la conformación del clúster regional de este importante renglón de la economía.

Esta firma se realizó en el marco del IV Seminario Regional de Ganadería, organizado por el Comité de Ganaderos del Quindío, en asocio con Fedegán y la Gobernación del Quindío, al cual asistieron cerca de 900 personas entre productores ganaderos, agrícolas, asociaciones y estudiantes.

El Comité de Ganaderos del Quindío y la RAP Eje Cafetero lideraron el proyecto, entendiendo que la unión de fuerzas permitirá a los productores negociar mejor y acceder a servicios y tecnología de punta, lo que beneficiará directamente la productividad y las utilidades del sector.

“Los 4 comités de ganaderos de los departamentos de la región RAP Eje Cafetero, firmaron el clúster ganadero que tiene como principio trabajar en el mejoramiento de la calidad de los procesos, aumentar el mejoramiento genético y desarrollar proyectos de comercialización exitosos. El trabajo mancomunado es sin duda la clave para que entre todos podemos crecer tanto a nivel macro, como de los pequeños productores”, señaló el gerente de la RAP Eje Cafetero, Humberto Tobón. (Lea en CONtexto ganadero: 300 ganaderos están de gira técnica por el Eje Cafetero con Fedegán-FNG)

Agregó que “con esta alianza buscamos que todos los productores, sin importar su tamaño, se beneficien. Se trata de una iniciativa inclusiva que considera tanto a los grandes productores como a los pequeños ganaderos, quienes ahora podrán acceder a insumos y tecnología de manera más eficiente y económica”.

Así mismo, el clúster responde a la necesidad de agrupar a los productores para que trabajen en conjunto en áreas clave para el sector como la incorporación de tecnologías, la reducción de costos, la capacitación continua, la comercialización y la mejora de la calidad.

El clúster también permitirá a los productores presentar proyectos conjuntos a las autoridades nacionales para mejorar aspectos como la calidad de los productos, la asistencia técnica, la apertura de nuevos mercados y la obtención de certificaciones de exportación. Estas acciones buscan fortalecer la presencia de los ganaderos de la región en el mercado internacional y fomentar una ganadería sostenible y competitiva.

El beneficio no será solo para el sector de producción de carne y leche, sino que impulsará otros segmentos como la cría y el engorde, áreas en las que los departamentos involucrados tienen gran potencial. (Lea en CONtexto ganadero: Ganadería del Eje Cafetero, Tolima y Valle avanza hacia sistemas silvopastoriles)


Lo destacado del Seminario Regional Ganadero


El objetivo general del encuentro era fortalecer los conocimientos y mejorar la competitividad, productividad y sostenibilidad de los hatos ganaderos de la región, así mismo propender por la unidad gremial y de los actores de la agricultura protocolizando el acuerdo del clúster ganadero.

Durante el encuentro el gobernador del Quindío, Juan Miguel Galvis Bedoya, destacó el importante papel de la ganadería para la región y ratificó su apoyo a los proyectos que apuntan a la tecnificación del gremio para tener mejores productos.

Otros ejes temáticos de la jornada giraron en torno a: modelos productivos de ganadería exitosos, nueva normatividad en torno al sector ganadero, mercado de la leche y sus tendencias productivas, tendencias genéticas y alimentarias, desarrollos tecnológicos ganaderos, exportación y competitividad en mercados mundiales.

El Seminario Regional Ganadero habilitó amplias discusiones, así como adquirir conocimientos de expertos en el tema. “La agenda académica estuvo conformada por 2 paneles y 7 conferencias cortas a cargo de expertos y reconocidos académicos de talla nacional, importantes personalidades que trasmitieron sus conocimientos y experiencia a nuestro sector en temas que son el pan de cada día de quienes nos dedicamos a la ganadería, fue muy satisfactorio contar con una respuesta tan positiva por parte del gremio al recibir más de 1.000 asistentes”, expresó Giovanni Galindo presidente del Comité de Ganaderos del Quindío.


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