Los beneficios de declarar al BON como patrimonio genético de Antioquia

La Asamblea departamental aprobó la semana pasada la ordenanza que buscaba darle este estatus a la raza criolla Blanco Orejinegro, y que fue promovida por numerosas instituciones ante la necesidad de proteger y fomentar el uso de los ejemplares criollos de nuestro país.   El diputado Jorge Iván Restrepo, promotor de la ordenanza, reveló cómo nació su interés por el BON y por qué se dio a la tarea de presentar este proyecto hace 2 años, que fue aprobado en días pasados por la corporación. (Lea: Corpoica trabaja a favor de los indicadores de la raza BON)   “Yo soy médico pero vengo del pueblo y soy muy allegado a los campesinos. En mi familia hemos tenido algunos ganados y siempre me inquietó esta raza. Ahora que estoy en la asamblea me dediqué a estudiar el proyecto y a ver la importancia del BON hacia el futuro”, declaró para CONtexto ganadero.   El funcionario decidió impulsar esta iniciativa tras conocer sus ventajas, como son la longevidad, la rusticidad, la resistencia a las enfermedades, el vigor híbrido, habilidad materna, eficiencia reproductiva y características de la carne en terneza y marmoleo.   Este bos taurus, que llegó a América en uno de los viajes de Cristóbal Colón, es uno de las razas más adaptadas al trópico colombiano debido a un proceso de selección de más de 500 años. (Lea: Asista a la muestra de toros élite BON y remate de ganado criollo en Antioquia)   “Este es un trabajo de varios años de la Secretaría de Agricultura, la Universidad Nacional, la Universidad de Antioquia, el Politécnico Jaime Isaza Cadavid, entidades como Corpoica hoy Agrosavia, el ICA, Colanta, empresas ganaderas privadas como La Corona, El Tabor, Hondananza, Campoalegre y de campesinos y expertos en este tipo de ganados”, añadió Restrepo.   La ordenanza permitirá el fortalecimiento de programas para la investigación, preservación y fomento de esta raza, para aumentar el hato ganadero que hoy en día está en alrededor de 7.000 ejemplares BON en Antioquia.   Para Juan Pablo Acosta Arango, gerente de Inversiones Agropecuarias La Corona, esta es una gran noticia para los criadores de ganado BON que durante años han trabajado con estas especies sin contar con apoyo gubernamental.   “Vamos a crear una mesa de trabajo en conjunto con instituciones y a crear programas específicos en favor de la raza. Con esto podremos tener un sello de calidad con denominación de origen”, contó. (Reportaje: Así se trabaja para promover la conservación de razas criollas)   Por su parte, Jorge Patarroyo, director ejecutivo de la Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas, Asocriollo, indicó que este podría convertirse en un modelo para otras regiones del país donde el BON es más característico, como Huila y Cauca.   “Si otros departamentos quisieran declarar como patrimonio genético a la raza, porque también tienen ese contexto cultural en sus regiones, también lo pueden hacer. Sin duda alguna, esta ordenanza es un logro de muchas personas, principalmente criadores de Antioquia, que tuvieron el interés de fortalecer la raza”, manifestó.