Lo mejor de la lechería tropical se da cita en San Gil

La capital turística de Santander es la sede del V Festival y II Congreso Internacional de la Leche, certamen organizado por Foncegán. Serán 3 días donde los asistentes disfrutarán de eventos académicos, remates y juzgamientos bovinos.

Desde hoy y hasta el próximo domingo 14 de septiembre, 1.500 personas entre ganaderos, académicos e invitados provenientes de Estados Unidos, Brasil, Ecuador y Venezuela, se dan cita para participar en el V Festival y II Congreso Internacional de la Leche, evento organizado por la Ganadería del Fonce, Foncegán. (Conozca la agenda del evento)

La actividad, que se llevará a cabo en las instalaciones de la entidad, en San Gil, comprende una amplia agenda, la cual combina juzgamientos, exhibiciones y exposiciones científicas.

Según explicó Pedro Ferreira, gerente Técnico de la empresa, hay varios objetivos detrás del evento. El primero es institucionalizar el festival y el congreso de la leche, el segundo es dar a conocer el modelo que usan en la compañía y por último las oportunidades de implementar una ganadería de lechería especializada en el trópico. (Lea: Foro Internacional Ganadero abre las puertas de Expo Agrofuturo)

“Es un sistema ganadero 100 % mecanizado, estabulado, donde manejamos el concepto de ración mezclada, lo que se convierte una opción totalmente novedosa para la región. Tenemos cerca de 1.100 animales en el establo todo el tiempo, suministrándoles allí su alimento. Esto ha permitido que en poco espacio podamos llegar a tener buena rentabilidad y una nueva alternativa para la producción especializada en trópico, que es lo que queremos dar a conocer”, argumentó Ferreira.

El gerente Técnico de Foncegán amplió y señaló que este evento ha permitido que se conforme un espacio ideal para estructurar negocios, ya que la participación de empresas ligadas al sector cada vez es más amplia, lo que convierte al festival y feria en un lugar idóneo para los productores y comerciantes pecuarios de la región, e incluso los que llegan de otros países como Brasil, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos, interesados todos en conocer lo que se está haciendo en Colombia. (Lea: Don Enrique, el toro sensación en la Exposición Nacional Ganadera)

Por su parte Nelson Lombana, uno de los asesores de la compañía y colaboradores en la logística, le explicó a CONtexto Ganadero algunas de las actividades que se van disfrutar las cerca de 1.500 personas inscritas para los 3 días que dura la actividad.

“Vamos a tener una demostración de ganado jersey puro y de cruces usados para obtener una mejor producción de leche en el trópico, va a haber una exhibición de ovinos y se va a llevar a cabo la Feria Nacional de Pardo Suizo. Además, están dispuestos 40 lotes de animales para ser rematados, mientras que para juzgamiento tendremos 170 animales en pista”, detalló Lombana. (Lea: La mejor genética cebuína del país estará en la 67 Feria Nacional)

Si está interesado en asistir, debe ir hasta San Gil y tomar el camino hacia la Ladrillera de Curití. Para mayores informes sobre el costo de la participación, puede comunicarse con Nelson Lombana al celular 310 245 6142.