Ganaderos en Cundinamarca fueron beneficiados con silo de avena

Cerca de 50 organizaciones lecheras en 30 municipios del departamento fueron favorecidas con 5 hectáreas de cultivos de avena y otras plantas, gracias a un proyecto financiado con recursos del Conpes lácteo.   Si bien los ganaderos recibieron este alivio en época de lluvias y relativa abundancia de pastos, como lo aseguró Fernando Quintero Levilla, gerente de la Cooperativa Multiactiva de Productores de Leche de Zipaquirá, Zipalac, no deja de ser un apoyo en medio de tantas dificultades.   El proyecto consistió en la siembra de 5 hectáreas de avena, que fue enriquecido con arveja, vicia, raigrás y cebada. Todos los cultivos se plantaron a mediados de octubre pasado y a finales de marzo, se efectuaron las primeras cosechas.   Fueron casi 6 mil bultos los que se pudieron distribuir en la primera mitad de abril entre 28 productores de Zipalac y otros tantos de las 52 asociaciones. (Lea: Ganaderos de Cundinamarca aprenden a sembrar y cosechar avena cayuse)   “En promedio salieron 25 toneladas por hectárea. El proyecto contemplaba la siembra de 5 hectáreas por organización. A nosotros nos permitieron sembrar 10 hectáreas, y recibimos ayudas económicas de Fundesot para la cosecha”, precisó Quintero.   El líder gremial hizo referencia a la Fundación para el Desarrollo Sostenible Territorial, Fundesot, entidad que ejecutó el proyecto con recursos del Conpes lácteo del Ministerio de Agricultura y la Gobernación de Cundinamarca.   Mientras que cada organización colocó el terreno para la siembra, la mano de obra y la recolección de la cosecha, los profesionales de Fundesot recogieron parte de los cultivos y elaboraron el silo para instruir a los ganaderos sobre cómo debían hacerlo. (Lea: Los beneficios de mezclar avena y Vicia para su ganado)   A pesar de haber recibido este beneficio, Quintero confesó que la situación en el campo sigue siendo complicada por la falta de alimentos para el ganado y la baja rentabilidad en la venta de leche.   “Esto de un lado. Pero si lo miramos desde el otro lado, el panorama es todavía peor debido a las medidas que viene tomando el Gobierno para determinar los precios de la leche”, aseguró.   Así pues, con el proyecto finalizado, los afiliados a Zipalac están evaluando la posibilidad de volver a sembrar en el mismo terreno, aprovechando los abonos y las enmiendas que se hicieron al suelo. (Lea: Siembras compartidas, forma de tener comida para vacas durante sequía)   No obstante, Quintero admitió que la falta de maquinaria y de presupuesto los podría disuadir de realizar esta tarea, pues muchos ganaderos apenas obtienen las ganancias mínimas para sostenerse y no les permite financiar estas labores.   “Si el Estado ayudara con recursos para la poscosecha, el beneficio sería más alentador. Pero hubo mucha gente que no tenían con qué recoger. (…) Muchas de las organizaciones terminaron haciendo un trabajo en el cual las empresas cosechadoras se quedaron con buena parte de las utilidades, que deberían haber beneficiado directamente al productor”, señaló.   Escuche las declaraciones del líder gremial

Quintero contó que Fundesot contribuyen con el alquiler de equipos para ensilaje, aunque por el costo recomiendan que varias organizaciones se asocien y adquieran la maquinaria en conjunto. (Lea: Cultivar avena para ensilar, opción para predios lecheros especializados)   Finalmente, Quintero insistió en que este tipo de ejercicios no solo deben quedarse en la asistencia a los campesinos, sino que deben ser el primer paso para empezar a “cambiar el chip” y que no es otro que sembrar el alimento para los bovinos y guardarlo para afrontar las épocas más críticas.   “Si no hacemos el cambio, vamos a seguir trabajando solamente para las multinacionales que producen los concentrados”, sentenció.