Ganaderos en alerta por la disminución de la producción lechera en el Caribe

En los últimos dos meses, los ganaderos de la región Caribe han enfrentado una alarmante disminución del 20% en la producción de leche, generando preocupación y alerta en el sector. La Asociación de Ganaderos del Norte (Asoganorte) ha lanzado una advertencia sobre los impactos negativos de la sequía y el fenómeno de El Niño en la actividad lechera, anticipando que la situación podría agravarse hasta abril.

Jorge Rodríguez, presidente de Asoganorte, ha destacado la rapidez con la que los pastos se están secando y la escasez de agua en la región. Esta combinación de factores climáticos ha generado una alerta entre los productores de leche, quienes temen una mayor disminución en la producción en los próximos meses.

Rodríguez explica que la captación de leche en toda la región Caribe está experimentando una reducción significativa. Según las estimaciones, la producción podría disminuir hasta un 45%, y aunque se espera que no supere el 40% de la producción normal, la situación es motivo de inquietud para los ganaderos.

El presidente de Asoganorte resaltó la necesidad de que el gremio ganadero en la Costa reserve agua para sus animales y controle de manera efectiva el acceso a pastos, especialmente debido a la gran sequía asociada al fenómeno de El Niño, señaló Caracol Radio. Esta medida preventiva busca garantizar el bienestar de las vacas y mitigar los efectos adversos en la producción lechera.

Productores preocupados frente a la situación

Jorge Andrade, un ganadero de la región, compartió su experiencia con CONtexto ganadero, manifestando su preocupación por la situación actual. Andrade reveló que ha estado gestionando cuidadosamente la alimentación de su ganado desde el año pasado y está evaluando estrategias para evitar que se agote prematuramente. Algunas áreas de su pasto ya están completamente secas, lo que ha llevado a una disminución en la producción de algunas vacas.

La crisis no solo afecta la producción de leche, sino que también tiene repercusiones económicas para los ganaderos. Rodríguez destacó que esta situación duplica los costos operativos, lo que, inevitablemente, se traducirá en un aumento en los precios de los productos lácteos. Además, se estima que alrededor de 10 millones de reses en la región se verán afectadas por esta baja en la producción.