Ganaderos del Valle del Cauca temen baja rentabilidad del negocio

A pesar de un clima favorable y de una producción sostenida de leche, los propietarios de ganado del departamento están preocupados por la reforma tributaria y el estancamiento de los rendimientos del sector.   Luis Eduardo García, gerente de la Cooperativa Ganadera de Versalles, Cooversalles, aseguró que el estado del tiempo en las últimas semanas ha sido ideal para los productores lecheros.   “El clima ha sido muy bueno y la producción ha estado estable, lo que nos ha permitido mantenernos en este fin de año”, declaró. (Lea: Ganadería del Valle, afectada por el clima y la liquidación del FNG)   García no pudo evitar hacer la comparación con el mismo período del año pasado, cuando estaban atravesando una terrible sequía por cuenta del fenómeno de El Niño y las lluvias habían cesado a mitad de noviembre.   En cambio, 2016 terminó con un mes lluvioso y enero de 2017 comenzó con precipitaciones que han permitido la recuperación de los pastos y las fuentes hídricas.   Así lo confirmó Guillermo Echeverry, propietario de una empresa ganadera dedicada a la lechería especializada, quien aseguró que los aguaceros han sido benéficos para el negocio en general. (Lea: Consecuencias del cambio climático se sienten en el Valle del Cauca)   Sin embargo, manifestó su preocupación por el hecho de que el precio del lácteo siga estando a la baja desde noviembre del año pasado, a pesar de que el nuevo año los recibió con reforma tributaria y alzas en costos de producción.   “Las expectativas de que el precio aumente son bastante escasas dado que ya se abrieron los contingentes de importación de leche. Tengo entendido que ya se ha importado un 35% de lo que  está autorizado para el año y eso va a provocar que los precios no se muevan”, señaló Echeverry.   Escuche las declaraciones de Echeverry

Su queja también se debe a que los incrementos empezaron a regir desde el primero de enero, así que mientras los gastos son mayores, los ingresos son iguales a los de 2016. (Lea: Productores en Valle del Cauca denuncian abandono del Estado)   A diferencia de ganaderos de otras regiones del país como Antioquia o Boyacá, el empresario no se mostró esperanzado en que el precio cambie con el inicio de la temporada escolar.   “Nos preocupa que en estos días el precio de la leche estará quieto en el mejor de los escenarios, porque incluso escuché que algunas pasteurizadoras estaban bajándolo otra vez. (…) Con la importación de los contingentes de leche en polvo, creo que es muy difícil que suban el pago”, aseguró.   Por otro lado, el negocio de la carne tampoco ha visto un repunte y por ejemplo el costo del kilo de ganado gordo se ha estancado alrededor de los $4.500, con tendencia a la baja. (Lea: Producción láctea ha caído entre un 30 y 50 % en Valle del Cauca)   Para el ganadero de Versalles, la única forma de poder generar algún tipo de rentabilidad es con ayudas del Gobierno en temas como maquinaria o mejoramiento genético. Si bien aún no ha sentido la baja en el precio de la leche, sabe que en cualquier momento este puede descender.   “Tenemos la expectativa de que el precio no lo bajen ahora en febrero”, finalizó García.