Ganaderos de Valledupar usan tecnologías para mejorar predios

Los productores del sector en Valledupar se han capacitando en gestión del conocimiento gracias a los talleres dictados por el Fondo Nacional del  Ganado, FNG. Ellos están aprendiendo a usar las tecnologías para mejorar su productividad.   Juan Pablo Castro, ganadero de Valledupar, lleva 10 años trabajando con su computador para registrar todos los indicadores productivos de su finca, que está ubicada en el corregimiento de María Angola. El productor optó por usar el Software ganadero y Microsoft Excel para consignar los datos de los nacimientos, los pesos y las producciones de leche.   “Mi esposa maneja los programas en el computador, y así llevamos el reporte permanente de cada movimiento, que cotejamos mes a mes, aunque llevamos un registro diario. Cada evento que va sucediendo diariamente se va registrando”, indicó el productor. (Lea: 4 ventajas que tiene el uso de internet para los ganaderos)   Carlos Julio Rodríguez, propietario de la finca El Gran Chaparral, ubicada en el mismo corregimiento, lleva 8 años usando el Software ganadero. “Tomo datos de la finca, de todos los eventos tanto reproductivos como productivos, poblacionales, económicos, de tal forma que se pueda hacer una evaluación periódica. Ya con 8 años de información, tenemos datos estadísticos que nos sirven para tomar decisiones gerenciales”, explicó.   Con la información recolectada, el ganadero puede diseñar unos planes estratégicos para ir corrigiendo los parámetros que se salen de los márgenes productivos para que se ajusten a las metas planteadas. “Sin estas herramientas y sin la información del predio, no tenemos cómo tomar decisiones, porque no tendríamos cómo compararlas”, agregó Rodríguez.   Con las herramientas tecnológicas de ahora se puede hacer un registro visual del ganado y la finca. “Uno puede tomar fotos de algún trabajo que uno está haciendo”, contó Castro. De igual manera, emplea los GPS para hacer la subdivisión de los potreros, que les ha generado la arborización de la finca.   Sin lugar a dudas la herramienta más utilizada es el software desde el cual se gestiona la información de los hatos. Cuando empezaron a registrar los indicadores productivos con estos programas, los ganaderos observaron un ahorro de gastos. (Lea: La tecnología se convierte en aliada de la ganadería colombiana)   “La técnica que se aplica en los planes de producción tiene que verse reflejada en un beneficio económico. Uno puede controlar los costos, porque si uno sabe que es posible que un rubro se salga de los márgenes, se debe buscar una alternativa para cubrirlos, que se había previsto en el plan que se había elaborado”, comentó Rodríguez.   Por estas razones, Castro reconoció la importancia de los talleres dictados por el FNG. “Es muy importante ir a los cursos porque uno aprende algo nuevo con cada taller, por más que uno conozca del tema. Es importante compartir, escuchar, participar. Con esto las mejorías se van notando, porque uno empieza a aprender y se va actualizando”. (Reportaje: Obtener altos porcentajes de preñez durante la sequía sí es posible)    José Fernando Mejía, coordinador en Cesar de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, URDG, del FNG, administrado por Fedegán, concluyó: “los ganaderos deben asistir a estos cursos para que aprendan a manejar las cifras de su predio y saber realmente dónde se encuentran. Para hacer gestión de conocimiento, también se maneja el programa Emprendegán, que funciona en cualquier computador, y hoy por hoy, la mayoría de ganaderos ya tienen un computador, así que no hay excusas para no usar la tecnología”.