Productores de Santander aprenden sobre ganadería productiva

Estas temáticas se desarrollan en talleres que se vienen adelantando en 5 regiones del departamento. Productores pecuarios de Socorro, San Gil, Vélez, Charalá y Oiba actualizan sus conocimientos sobre manejo de pasturas y empresas ganaderas.   La iniciativa es liderada por la empresa de sales mineralizadasGanasal y cuenta con el apoyo del Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena; el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA; y de diferentes asociaciones y gremios relacionados con el sector ganadero de la región, quienes realizaron las convocatorias.   Jorge Humberto García, ganador del Premio Nacional de la Ganadería - Categoría Ceba- Fedegán – 2011, es el encargado de dictar las diferentes capacitaciones. En las charlas se tratan temas como conceptos básicos de la ganadería, división de praderas, manejo de pasturas y manejo y administración de la finca como empresa. (Lea: 7 acciones para lograr una Producción Más Limpia en la ganadería)   “El taller está dividido en 3 sesiones, una mensual con una duración de 2 horas. Por municipio se espera que asistan cerca de 50 personas. Los talleres son completamente gratuitos y son de gran beneficio para los productores de las diferentes regiones”, explicó el conferencista.   García indicó que el primer taller tuvo lugar el 9 de noviembre en Charalá, el 10 es en Oiba, el 11 en San Gil, el 12 el Vélez y por último el viernes 13 en Socorro. La importancia de estas capacitaciones es que en ellas se les brindan consejos y herramientas a los pequeños y medianos ganaderos para que realicen su actividad de forma correcta. Aspectos como la alimentación, y el suministro de agua y sal a los animales, son importantes para que los productores desarrollen un esquema de manejo adecuado.   Gustavo Galvis, ganadero de San Gil, planea asistir al taller que se dictará en esa ciudad y manifestó que es indispensable que los productores se sigan capacitando en temas que son importantes para el desarrollo de la actividad. (Lea: Tipos de suelos y formas de tratarlos a favor de la ganadería)   “Nos falta mucho conocimiento en el tema de manejo de praderas. En vista de los altos costos que tienen los concentrados y el bajo precio de la leche, nos vemos forzados a ser más eficientes en la administración de las pasturas, por eso los obreros, la parte administrativa de mi finca y yo vamos a asistir a este taller”, aseveró el ganadero.   Galvis precisó que la rotación de praderas y la fertilización son temas a los que les quiere apostar y a los que más le va a prestar atención. Agregó que es necesario aprender de los aciertos y errores de los demás colegas y de los propios.   “Las conferencias, los días de campo, los Círculos de Excelencia, las capacitaciones que vienen realizando Fedegán-FNG y otras entidades, son muy importantes para que los ganaderos podamos crecer y ser más competitivos”, concluyó.   Los talleres están enfocados en la mejora de la producción del sistema ganadero. Actividades como el manejo de razas, la reproducción, la suplementación, entre otros, siempre deben ir de la mano de una buena alimentación. (Lea: La ecuación de la ganadería: nutrición, manejo, sanidad y genética)