Fuerte invierno afecta negocio de la leche en Valle

De acuerdo con un importante productor del departamento que lleva los registros pluviométricos desde hace más de 45 años, la cantidad de agua que cayó en el año superó con creces al promedio histórico. A esto se suma el problema del bajo pago de la leche.   Juan Carlos Uribe, propietario de un predio en zona rural del municipio de Yotoco, expresó su desazón por la baja rentabilidad del negocio lechero, que en los últimos meses no le ha traído noticias positivas.   “El precio de la leche está bajo y sin perspectivas de que suba. Nosotros estamos a punto de liquidarlo, porque nunca subió”, declaró el productor. (Lea: Invierno preocupa a los ganaderos de casi todo el país)   Uribe es reconocido en la región por sus aportes a la ganadería y por ser un miembro activo del gremio, participando en los círculos de excelencia creados por Fedegán-FNG y que continuaron por iniciativa propia.   Allí escucha a sus compañeros que también lamentan el estado actual de la ganadería, específicamente el sector lechero, y con los que comparte la idea de cambiar de negocio, aunque reconoce que no se trata de algo fácil.   “Los cultivos de caña nos han sostenido. Lo que vamos a hacer es pasarnos a ganado de cría para tener menos problemas, para perder menos plata”, señaló. (Lea: Producción láctea disminuye en lugares afectados por el invierno)   Por su parte, Luisa Rubiano, directora ejecutiva de la Asociación de Ganaderos del municipio de Bolívar, Valle del Cauca, Asoganabol, sostuvo que llevan varios meses sin obtener un aumento por el pago de la leche, después de que la empresa les bajó el precio.   “Realmente estamos muy olvidados por el Gobierno. Esas políticas solo benefician a las pasteurizadora, y nosotros los productores, ¿dónde quedamos? (…) Como no hay quien más compre, pues tenemos que seguir así”, aseguró.   Sin lugar a dudas, uno de los factores que más ha incidido en el negocio ha sido el intenso invierno, con los torrenciales aguaceros y el exceso de humedad en potreros. (Lea: Ganaderos del Valle reportan afectaciones en bovinos por el invierno)   “Tenemos una estación de meteorología con la que hace mediciones desde 1971. Estamos teniendo el año más lluvioso desde que empezamos a llevar registros hace 46 años. (…) Ya cayeron 2.000 mm, cuando el promedio son 1.300”, precisó Uribe.   En contraste, el año pasado tuvieron que soportar elevadas temperaturas por cuenta del fenómeno de El Niño que también afectaron el negocio pecuario. Para el ganadero de Yotoco, no hay duda que las variaciones climáticas seguirán influenciando el desarrollo de la ganadería en Colombia.   “Pasamos de uno de los años más secos al más húmedo. Eso nos acaba de matar, porque la humedad tan alta es sumamente perjudicial para la producción de leche”, concluyó.