Fedegán evalúa competitividad láctea en la sabana de Bogotá

Gracias al trabajo realizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, los productores de leche en el departamento de Cundinamarca recibirán una valoración de la actividad desempeñada en sus hatos.

Con el propósito de buscar opciones para mejorar el tema de competitividad en el sector lechero de la Sabana de Bogotá, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, en un trabajo conjunto con Enrique Rubín, del Rancho Hontoria en México y especialista en programas lácteos, realiza el primer proceso de evaluación de la competitividad y proyecciones de los modelos de producción en el departamento de Cundinamarca. (Colombia cae en ranking de competitividad en Latinoamérica). 

Laura Cristina Castro Ramírez, coordinadora de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero de Fedegán, aseguró en diálogo con CONtexto Ganadero que “con este proceso, que comenzó el pasado 17 abril e irá hasta el viernes 19 del mismo mes, la idea es acompañar a los ganaderos y a los profesionales de las lecherías del departamento para estudiar la capacidad de cada empresa y mejorar en todos los aspectos”.

Durante las visitas, los parámetros a evaluar son de tipo económicos, productivo, nutricional y de eficiencia en cada hato. “Con esto, podremos dar unos resultados consolidados que serán replicados de manera importante para conocer cómo está el sector”, agregó Castro Ramírez. (Emprendimiento y competitividad: hacia allá va Cundinamarca).

Ricardo Camacho, uno de los ganaderos que recibió esta visita del gremio bovino, informó que “gracias a esta clase de visitas, podemos saber cómo estamos y evaluar que si lo que hacemos está bien hecho. Además, uno conoce nuevas proyecciones de los modelos de producción y eso es beneficioso para el hato”.

El viernes 19 de abril, en horas de la mañana, se dará el consolidado general de este proceso de evaluación y, en la tarde, se realizará un conversatorio en la sede de Fedegán donde asistirán varios ganaderos invitados previamente.