Exponen al ICA problemas de la ganadería de Norte de Santander

En el marco del 34° Congreso Nacional de Ganaderos que concluyó el pasado viernes, una comisión liderada por el Comité de Ganaderos del departamento le manifestó al Gerente General del Instituto las dificultades que viene sufriendo el sector pecuario, con el fin de que ese rubro de la economía retome fuerza en la zona.

Buscando mejorar el panorama actual que está viviendo la ganadería en Norte de Santander, una comisión de productores liderados por Andrés Portilla Luna, presidente del Comité de Ganaderos departamental, aprovechó el 34° Congreso Nacional de Ganaderos y la presencia de Luis Humberto Martínez, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, para manifestarle algunos de los problemas que viene viviendo el sector en la región y que tiene a muchos empresarios pensando en cambiar de actividad. (Lea: Reses mueren "de física hambre" por sequía en Norte de Santander)

En el encuentro, liderado por Portilla Luna y Martínez, también se hicieron presentes Octaviano Sepúlveda, Omar Pérez, Yesid Villada, José Elí Soto, representando a los productores, mientras que por la entidad estuvieron Javier Daza, encargado del programa Identifica, y Juan Andrés Angulo Mosquera, nuevo subgerente de Protección Animal.

Según expuso el presidente del Comité de Ganaderos de Norte de Santander, Coganor, el espacio fue muy positivo, ya que en él fue posible tratar 3 de los temas más importantes que aquejan a los productores de la región. Además, se acordó un nuevo encuentro en el que se buscará establecer un cronograma de trabajo para superar los impases.  (Lea: Estos son los compromisos del MinAgricultura con el campo)

“Lo primero que nosotros estamos pidiendo es igualdad en el manejo del estatus sanitario. Arauca, La Guajira y Cesar, poseen ciertas normas que permiten movilizar animales al interior del país. Norte de Santander por ser zona de protección está bloqueado, solo puede enviar ganado gordo para sacrificio hacia plantas de Bucaramanga y Aguachica, Cesar”, argumentó Portilla Luna.

La otra dificultad está en materia de comercialización, los productores que están trabajando en materia de crías o mejoramiento genético también tienen el mismo bloqueo, no pueden enviar animales hacia diversas partes del país, así el lote sea sometido a cuarentena. (Lea: Especial fronteras: Venezuela, amenaza y oportunidad para Colombia)

“Esa determinación nos tiene bloqueados y al borde de terminar la ganadería, porque no hay una motivación de acceder a otros mercados por lo que la solución es vendernos entre nosotros”, agregó el dirigente.

El último punto planteado fue el relacionado con el aprovechamiento de las vísceras de la res. En Cúcuta, los animales son faenados en la planta de Friogán, frigorífico que cuenta con todos los permisos para efectuar el procedimiento. Sin embargo, a los ganaderos no les permiten enviar esa otra parte de la res para su comercio, por lo que deben venderla a un precio irrisorio perjudicando su flujo de caja. (Lea: ¿Qué necesita un país para ser potencia en exportación de carne?)

“Nos parece extraño que el ganado es faenado en un lugar de alta calidad, que cumple con todos los procedimientos sanitarios y las horas de frío para que salga a otras regiones, pero las vísceras no. Lo negativo es que esa parte la pagan a $20 mil, cuando otro departamento vale entre $100 mil y $120 mil, por lo que esa situación no favorece a que aumente el sacrificio en Friogán”, concluyó Portilla.

El próximo encuentro está pactado para la segunda semana de diciembre, fecha en la que se estructurará un plan de trabajo en favor de los ganaderos de esta región. (Lea: Polfa le apuesta a la tecnología para erradicar el contrabando)