Experto holandés asesoró a productores lácteos de Arauca

Gracias a la alianza entre la empresa PUM Netherlands Senior Experts, el comité regional de ganaderos de Tame, y la caja de compensación Comfiar y Coolactame, 4 asociaciones lácteas de Tame recibieron una completa asesoría de un experto holandés.   La entidad holandesa tiene como objetivo brindar asesorías senior, razón por la que cuenta entre sus colaboradores con grandes expertos en diferentes áreas del conocimiento, quienes a pesar del retiro, ponen su saber en favor de determinado sector económico.   Frans Kasbergen, profesional en desarrollo empresarial, magíster en mercadeo y comercialización de cadenas lácteas, fue el encargado de la asesoría.   De acuerdo con William Aldemar Tejeiro, profesional en Tame en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, el programa de la empresa holandesa tiene como objetivo enviar expertos en diversos campos.   “La idea era que un experto visitara y conociera el sector y que desde su experiencia analizará específicamente la producción láctea de la región, identificara cuales eran las problemáticas y sugiriera las respectivas soluciones y se logró, la experiencia fue todo un éxito”, comentó. (Lea: Holanda y Arauca suscribirán convenio en favor del agro y el turismo)   El profesional del FNG indicó que el representante del PUM visitó 4 plantas de procesamiento de productos lácteos: Coolactame, Primalac, Asoganaderos y Aprocolpa.   En cuanto a las recomendaciones que surgieron una vez terminadas las vistas, Tejeiro señaló que es necesario que las plantas aumenten el volumen de leche que procesan para que puedan encontrar un punto de equilibrio y que deben capacitarse más en temas de productividad en el sector primario, sanidad y asociatividad.    Jorge Enrique Bayona, gerente de Asociación de Ganaderos de Panamá de Arauca, una de las empresas que recibió asesoría, Asoganaderos, expuso que la visita que recibieron estuvo enfocada en recomendaciones sobre la situación real del sector lácteo del departamento en comparación con la producción que adelanta la industria holandesa.   “La conclusión tal vez más importante es que estamos rezagados totalmente en el tema de industrialización y que tenemos problemas estructurales muy grandes, entre esos, el sistema de producción y la sanidad. Nosotros aún somos muy artesanales y no estamos siendo competitivos”, señaló.   Agregó que el experto holandés les recomendó fortalecerse desde el punto de vista asociativo, pues mientras que no hayan organizaciones fuertes, va a ser muy difícil ser competitivos. Asimismo los invitó a prestarle más atención al estatus sanitario pues de seguir produciendo en las condiciones en las que están haciendo no podrán ingresar a otros mercados. (Lea: Ganaderos de Arauca buscan calidad mediante asociatividad)   El mensaje que les dejó Frans Kasbergen a los productores araucanos fue que se tomaran la leche en serio, que le apostarán a la productividad y a la tecnificación, es decir, mayor cantidad de leche, con un menor número de animales y que tomaron como ejemplo el modelo de producción holandés pero que lo adecuaran a las condiciones del departamento.