En octubre subió oferta y precio de ganado en Córdoba y Sucre

En octubre los indicadores de comercio de ganado vacuno en pie de los departamentos de Córdoba y Sucre volvieron a registrar un comportamiento positivo. El índice de precio, el precio nominal y el precio real subieron (salvo en algunas categorías), en tanto que la oferta en subasta fue más alta.

El boletín del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano (OPCA) reveló que todos los indicadores “volvieron a tener señales positivas”, destacando que el precio creció así como la oferta de ganado en subasta.

Oferta de ganado bovino vivo en Córdoba y Sucre

El ingreso a subastas de ganado vivo de primera calidad en octubre fue 40 770 cabezas, superior en 17,6 % al de septiembre (34 653). De segunda clase se subastaron 14 514, por encima de 9961 del mes anterior. (Lea: Precios de ganado en Córdoba y Sucre volvieron a crecer en septiembre)

En la región norte ganadera de Colombia, compuesta por los departamentos de Antioquia (Urabá, Caucasia y Medellín) y cuatro departamentos del Caribe colombiano (Córdoba, Sucre, Cesar y Bolívar), la oferta aumentó de 77 642 animales en septiembre a 85 836.

Al revisar el acumulado de 12 meses, la oferta volvió a crecer de manera positiva en 12,6 % después de venir en descenso desde junio. En la región norte ganadera, que disminuyó 13 % en septiembre, en octubre sigue siendo negativa, pero al 2,5 % con respecto a la del mismo mes de año anterior.

Del total de animales de primera calidad, 30 747 se comercializaron en Córdoba (75 %). De esta cantidad, 16 789 fueron machos y 13 958, hembras. En Sucre fueron 10 023, de los cuales 4699 eran machos y 5324 hembras. (Lea: Cae oferta de ganado y precio en Córdoba y Sucre)

Índice de precio pagado al productor y comercializador

El índice de precios aumentó en todas las categorías: el de macho preceba (5 %), cebado (4,9 %) y hembra de vientre (0,4 %) es el segundo mes al alza. El de macho, hembra de levante y vacas escoteras de sacrificio subió 3,4 %, 0,75 % y 8,1 %, respectivamente, después de estar a la baja.

Excepto el precio nominal por kilogramo del macho de levante, que disminuyó en $117, el precio de todas las demás categorías estuvo en ascenso por segundo mes. El de preceba, $365; cebado, $408; el de hembras de levante, $ 28; vientre, $178, y gorda, $513.

El precio nominal y real del ganado en Córdoba y Sucre

En cuanto al precio real por kilo en pesos constantes del año 2015, en octubre, con excepción de macho y hembra de levante, todas las categorías recuperaron capacidad de compra como consecuencia que el precio nominal recibido por el productor aumentó en mayor proporción que el índice de precio pagado por el productor de ganado bovino.

En octubre continuó consolidándose la fase descendente del precio real del ganado cebado, macho (animales alrededor de 384, 463 y 578 kg de peso). (Lea: Así fueron los resultados del sacrificio de bovinos y bufalinos al cierre del 3er trimestre)

El OPCA mide el promedio del precio real por kilogramo de los últimos 12 meses y lo compara con el promedio de los 12 meses anteriores. Entre junio-octubre, en Caucasia esta tasa ha disminuido de 8,0 % a 6,8 %; en Urabá, de 9,8 % a 7,4 %; Medellín, de 7,1 % a 6,7 %; Caribe colombiano de 8,3 % a 7,1 %; Córdoba-Sucre de 8,2 % a 7,2 %.