Crecen los predios certificados con BPG y ASI

Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) constituyen un pilar esencial en la modernización del sector. En 2024, el ICA ha certificado a 299 predios en BPG con corte al 31 de julio. Esta tendencia se inscribe en la continuidad de los años anteriores, con 471 certificaciones en 2023 y 775 en 2022.

En total hay 1.943 predios certificados que se distribuyen de la siguiente manera por especie:

1. Bovinos leche: 1.267 certificaciones
2. Bovinos carne: 269 certificaciones
3. Porcinos: 379 certificaciones
4. Ovinos y caprinos: 17 certificaciones
5. Equinos de trabajo: 7 certificaciones
6. Búfalos carne: 4 certificaciones

Respecto a las certificaciones de bovinos para producción de leche, Nariño se destaca con 959 certificaciones, representando el 75,7 % del total nacional en esta categoría, mientras que otros relevantes son Antioquia con 88, Cundinamarca con 86 y Boyacá con 60. En carne, Córdoba lidera con 70 certificaciones, seguido por Casanare (35) y Arauca (31).

Por ahora, es pronto para decir si este año superará al 2019, el menor número de acreditaciones, con 458. El rendimiento en 2023 cayó cerca de un 40 % frente a los resultados del año anterior, de manera que la entidad deberá hacer reajustes si quiere retomar el ritmo de otros años, como el 2018, cuando se lograron 888 certificaciones en BPG.

Autorizaciones Sanitarias e Inocuidad (ASI)

Las ASI, esenciales para garantizar la seguridad sanitaria de los productos de origen animal, experimentan un despliegue significativo. Al 31 de julio de 2024, el número total de predios autorizados con ASI asciende a 152.236, marcando un aumento notable respecto a años anteriores.

La distribución por departamento es así:

1. Antioquia lidera con 18.450 predios autorizados
2. Cundinamarca le sigue con 15.438
3. Meta completa el podio con 10.391

De los demás departamentos, Casanare va en cuarto lugar con 10.278, Santander con 9.383, Arauca con 8.866, Boyacá con 7.505, Tolima con 6.882, Nariño con 5.836, Caquetá con 5.875, Cesar con 5.697, Norte de Santander con 5.082, Caldas con 5.079, Córdoba con 4.819 y Valle del Cauca con 4.714.

En cuanto a las gamas de especies animales, las autorizaciones están así:

• 130.699 predios con bovinos
• 14.002 predios con búfalos
• 18.827 con porcinos
• 11.875 con ovinos y/o caprinos
• 44.346 con équidos
• 6.926 con aves de corral
• 26 predios para zoocría
• 29 con llamas y/o alpacas

Para el año 2024 en curso, 7.287 nuevos predios ya han recibido su autorización ASI. Sin embargo, la distribución mensual muestra una tendencia decreciente:

• Enero: 1.738
• Febrero: 1.664
• Marzo: 1.550
• Abril: 1.265
• Mayo: 576
• Junio: 494

Aunque los números demuestran el compromiso continuo de los productores en la mejora de sus prácticas ganaderas, las certificaciones en BPG y ASI están lejos de cubrir a todo el territorio nacional. Solo en predios con bovinos la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) cuenta más de 608.000, lo que significa que faltan más de 477.000 para obtener ASI.