Continúan los esfuerzos en pro del Chino Santandereano

La raza no solo tiene una asociación en su favor, sino que ya hay un hato de 347 animales puros y 1.022 en cruzamiento, hechos de corroboran la importancia que tiene la especie en el departamento.   La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Santander, lideró la Novena Mesa Técnica de Ganado  Raza Chino Santandereano, con el fin de articular todos los criadores y productores de este raza, las entidades del gremio agropecuario, la academia, la Asociación Colombiana de Criadores de Raza Criolla, (Asocriollo), y la Asociación de Criadores de la Raza Chino Santandereano, Asochino.   Vale la pena resaltar que Asochino se creó con el objetivo de congregar, asesorar y acompañar a todos los productores de esta especie que estuvo en peligro de extinción.   La creación de esta asociación ratifica el compromiso en la preservación de la raza de ganado, cabe destacar que la raza Chino Santandereano se caracteriza por contar con una excelente adaptabilidad, rusticidad y longevidad, lo que la hace ideal para la producción y el desarrollo del sector ganadero de la región.   Durante la novena Mesa de la  Asociación, la Universidad Cooperativa de Colombia socializó el primer inventario de la raza en el departamento, distribuido así: 347 animales puros, y 1.022 animales en cruzamiento.   “Celebramos estas cifras que han venido en aumento, dado que se ha realizado un acompañamiento a los criadores del año 2016, recuerden que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), declaró la raza criolla Chino Santandereano en peligro de extinción con un poco menos de 200 ejemplares, pero ya celebramos hoy en día que va aumentando el núcleo de ganado puro en el departamento”, manifestó Carlos Andrés Rincon Sarmiento, asesor de apoyo de la Secretaría de Agricultura de Santander.   Además se está estructurando un proyecto para la entrega de toros reproductores a pequeños ganaderos del departamento, iniciativa liderada por el Instituto Universitario de la Paz, UNIPAZ, con el objetivo de aumentar el hato.   “Consideramos de vital importancia que se desarrollen estas reuniones, ya que ayudan a preservar e impulsar esta raza, que como bien es sabido, nuestros aborígenes trataron de conservarla de la mejor forma, y hoy día gracias a la investigación que han adelantado las universidades, la gobernación y los productores ganaderos, se va a seguir fomentando y fortaleciendo en la región. Destaco la importancia de que el sector educativo y el campo se unan para preservan una raza que es motivo de orgullo nacional", argumentó Jeuselino Badillo Luna, criador y ganadero santandereano.   Importancia de los criollos   José Antonio Velásquez, miembro de la junta directiva y socio de Asocriollo, señaló que los bovinos criollos en Colombia tienen un contenido genético de adaptación de gran importancia para el desarrollo de la ganadería no solo en la regiones donde se encuentran, sino del país.

"En el caso del Chino Santandereano, se trata de una especie que está adaptada a las condiciones del departamento de Santander. Esta raza tiene excepcionales virtudes para desarrollar una ganadería eficiente como por ejemplo su fertilidad, ganancias de peso, tasa de sobrevivencia de los terneros, entre otras", aseguró.    Esta raza se caracteriza por ser un productor doble propósito, contar con una excelente adaptabilidad, rusticidad y longevidad. Es una especie con una muy buena fisiología para reproducción.   La capacidad que ha desarrollado el animal para soportar la pobreza de los suelos y por ende de los pastos, de la región santandereana es destacable. El ganado Chino tiene la habilidad de digerir forrajes toscos, supliendo las necesidades básicas para la supervivencia.