Concluye diplomado en Alta Gerencia de Leche en Antioquia

Con el fin de brindar más herramientas a los productores y personas ligadas al sector lácteo, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y la Universidad CES, dictaron un diploma en Alta Gerencia de Leche a 30 personas.

2013 ya casi termina y varias de las iniciativas emprendidas por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, también van concluyendo, como es el caso del diplomado que tuvo como objetivo dar más herramientas a quienes ven en la lechería su actividad económica. (Lea: Inició diplomado para ganaderos que buscan ser más competitivos)

Según expresó Alejandro Avendaño, profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de Fedegán, en Antioquia, el curso tuvo una duración de 18 semanas, en las que los interesados aprendieron a diversificar su negocio y a buscar soluciones para mejorar su empresa ganadera.

“El objetivo del diplomado era que los productores y personas ligadas al sector aprendieran un poco más de cómo darle manejo a su empresa, sacarle el máximo provecho a su actividad económica, en cuanto a rendimiento y disminución de costos”, explicó Avendaño. (Lea: En Antioquia dictan diplomado para mejorar la calidad de la leche)

Por su parte, Carlos Vidal Velásquez, ganadero y asistente al diplomado, destacó la temática que se trató a lo largo de las 18 semanas y afirmó que este tipo de acciones permiten que los productores actualicen conceptos y logren ser mejores en su actividad económica.

“Es información nueva, como asociatividad, alimentación, uso de genética, todo en pro de fomentar la producción y extraer más leche, de mejor calidad, que de eso dependemos muchos personas acá en el departamento", señaló Vidal Velásquez. (Lea: Ganaderos asisten a las aulas con el apoyo de Fedegán)

El evento de graduación será el próximo sábado, 16 de noviembre, en las instalaciones de la institución educativa.