Cogansonorte espera respuesta de la gobernación para aumentar producción de leche

Equipos que le permitirían aumentar el volumen de producción de leche solicita la Cooperativa de Ganaderos del Suroriente del Norte de Santander a la gobernación de dicho Departamento.   La donación de un tanque estacionario para refrigeración de leche y equipos de siembra entre los que se encuentra un tractor mediano, solicitó hace dos años Cogansonorte, a la gobernación del Norte de Santander, pero en dicho tiempo no ha habido respuesta alguna sobre el tema.   Según Eduardo Rico, gerente de la Cooperativa de Ganaderos del Suroriente del Norte de Santander, “adicionalmente solicitó un ecografo para detectar preñeces y un Crioscopio para analizar la leche”. (Lea: Cogansonorte es considerado modelo de asociatividad exitoso)   Dicha cooperativase dedica al acopio, refrigeración y transporte de lechehace 24 años y actualmente tiene 184 asociados de los municipios de Toledo, Labateca, Chinacota y Herrán.   Acopiamos diariamente 6.500 litros de leche y solo tenemos capacidad para 4.000 lo que indica que supera de manera ostensible nuestra capacidad de almacenamiento.(Lea:Acopio parcial de leche preocupa a ganaderos de Norte de Santander)   Necesitamos trabajar urgentemente la cadena de frío como es debido pues se trata de un producto perecedero en el que este factor tiene que estar acorde a la exigencia del producto.   El tanque solicitado a la Gobernación es de 6.000 litros y tiene un costo de $57 millones. Con el suministro del mismo Cogansonorte quedaría con una capacidad de acopio de 10 mil litros diarios con el requerido esquema de enfriamiento.   Mejoramiento productivo   La cooperativa fue considerada como un caso de éxito de economía solidaria por el Banco Mundial e incluso fue visitada por miembros de este organismo internacional quienes vinieron para conocer su modelo y el esquema operativo y administrativo.   “Solicitamos igualmente equipos que requerimos para el mejoramiento de suelos y de praderas como un tractor mediano y una ensiladora de forraje**”.   Nuestro objetivo es utilizarlos para aumentar la producción de comida y de manera simultánea, incrementar la de leche.   Dicha petición se debe a la necesidad de ampliar el volumen pues vía precio es poco lo que se puede obtener. Hace 16 años que comenzamos a acopiar la leche de esta región y nos pagaban a $500 el litro.   Actualmente la cooperativa compra la leche a los productores a $900 el litro y la concentra en el municipio de Toledo para después llevarla a Cúcuta a una pasteurizadora donde la comercializa a $1.050.   Ese es un esquema que no es rentable pero los productores estamos acostumbrados a vender la leche para cubrir las necesidades diarias.   “El propósito es lograr que por vía de un mayor volumen productivo se puedan generar excedentes”, puntualizó Rico.