¿Qué dicen los índices reproductivos en una ganadería, más allá de las metas tradicionales?
PorCONtexto ganadero-29 de Octubre 2024
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Por - 28 de Febrero 2023
En días pasados hubo una nueva reunión de los actores que integran dicha cadena, en donde le pidieron al Ministerio de Agricultura mantener los esfuerzos para combatir el ingreso de ganado, carne y queso de forma irregular.
En días pasados hubo una nueva reunión de los actores que integran dicha cadena, en donde le pidieron al Ministerio de Agricultura mantener los esfuerzos para combatir el ingreso de ganado, carne y queso de forma irregular. El pasado lunes se reunieron los integrantes del Clúster Cárnico de Oriente, con el objetivo de hacerle seguimiento a las diversas acciones que se vienen adelantando en las explotaciones pecuarias de Santander, Bolívar, Cesar, Norte de Santander y Antioquia. (Lea: Nuevo cartel de contrabando de ganado en Norte de Santander) La reunión se llevó a cabo en la Gobernación de Santander, contó con la participación de entidades como el ICA, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima; el Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena; Finagro, funcionarios de la Cuenta Nacional de Carne y Leche, el Frigorífico Río Frío como empresa central del Clúster y Universidades del departamento. Durante la actividad, se revisó el papel del Instituo Colombiano Agropecuario y la necesidad de garantizar la sanidad, inocuidad y calidad en la producción pecuaria de la región, y evitar la presencia y propagación de enfermedades de control oficial en los animales. Durante la jornada se hizo énfasis en el mensaje emitido por el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, sobre la necesidad de aunar esfuerzos en la lucha contra el contrabando, para evitar poner en riesgo el estatus sanitario del país. (Lea: Contrabando de bovinos lacera la economía del sector ganadero) En días pasados, Jaime Clavijo Picón, director ejecutivo de la Federación de Ganaderos de Santander, Fedegasán, recordó la preocupación constante que tienen los productores ante el ingreso de animales de contrabando al país y los riesgos que eso puede generar para el hato nacional, la economía del sector y la salud humana. Agregó que los contrabandistas usan estrategias que muchas veces son desconocidas por las autoridades. Ante eso, hizo un llamado a la policía para que esté alerta a las nuevas modalidades de comercio clandestino de ganado y carne.
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