Certifican 850 pequeños hatos ganaderos libres de brucelosis

En la provincia de Ubaté, Cundinamarca, los productores lácteos podrán ofertar mejor su líquido gracias a este título otorgado por el ICA. Fedegán realizó acompañamiento en el proceso.

El pasado miércoles 17 de diciembre, la Gobernación de Cundinamarca; el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA; y la Asociación de Ganaderos del Valle de Ubaté, Asogán, le entregaron a 850 pequeños ganaderos la certificación que valida que sus predios están libres de brucelosis.

De acuerdo con Laura Cristina Castro Ramírez, coordinadora en Cundinamarca de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, entidad que estuvo apoyando el proceso desde el comienzo, el programa se comenzó a desarrollar luego de la ola invernal que azotó al municipio de Ubaté. (Lea: Fomentan la compra de leche de hatos libres de enfermedades)

“Esta iniciativa nació luego de la inundación que vivió la provincia de Ubaté hace un par de años.  En ese momento, cuando se hizo la repoblación de bovinos y se adecuaron los predios ganaderos, la Gobernación de Cundinamarca consolidó un proyecto sanitario mediante el cual se realizaron muestreos, análisis y certificación de predios ganaderos”, apuntó Castro Ramírez.

Por su parte, Giovanni Pinilla Quiñónez, vicepresidente de la Asociación de Ganaderos del Valle de Ubaté y profesional de apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que el objetivo principal de este programa era ayudar a los productores que no tenían acceso a estas certificaciones.         

“Con esto, queremos darles a los pequeños ganaderos un empujón para que puedan tener mejores bonificaciones sanitarias y una mayor comercialización de sus productos, que en nuestro caso es la leche”, agregó Pinilla Quiñónez. (Lea: Productores denuncian demoras del ICA para expedir certificaciones)

Barrera sanitaria comienza a ‘caer’

Para cualquier empresa ganadera, la primera barrera que se encuentra al intentar comercializar leche es la sanitaria. Por esto, lograr la certificación de predios libres de la enfermedad zoonótica, asegura una mayor aceptación del lácteo en industrias acopiadoras.

“Recibir estas certificaciones es un avance significativo para el sector productivo del Valle de Ubaté, sobre todo ahora que la comercialización del líquido está en declive. Además, con esto comprobamos que la asociatividad sí paga”, ultimó Giovanni Pinilla.

Graciela Torres, ganadera de la región, aseguró que gracias a esta certificación otorgada por las entidades, “se podrán recibir $10 adicionales por cada litro de leche que se venda, lo que mejorará la economía, rentabilidad y productividad”. (Lea: Gestión de FNG logra 13 mil predios libres de brucelosis y tuberculosis)

Por ahora, el paso a seguir en esta zona del país será reforzar la asociatividad como modelo productivo y rentable para que cada día sean más los ganaderos vinculados.