50 mil millones ha invertido la ADR en ganadería sostenible en el último año, sostiene Luis Alberto Higuera

En los últimos meses, la Agencia de Desarrollo Rural ha realizado tres giras: la Gira de la Paz, la Gira del Agua y la Gira de la Ganadería Sostenible. Sobre esta última, Luis Alberto Higuera reveló que la ADR está impulsando un cambio cultural significativo, buscando cambiar la mentalidad de los productores que estaban acostumbrados a acumular animales o a destinar grandes extensiones de tierra para los pastos. (Lea en CONtexto ganadero: 417 familias en 4 departamentos obtuvieron apoyos en ganadería)

«Estamos generando un proceso cultural de transformación de la ganadería que permita reducir las áreas ocupadas por el número de semovientes, reducirlo ojalá a la mitad, y apoyar con mejoramiento genético para animales y para pastos la posibilidad que en menor área incluso tengan mayor producción de carne y leche. Y, por supuesto, generar prácticas de ganadería sostenible y silvopastoriles que permitan la reforestación con árboles nativos y que generen un mejor respeto al medio ambiente, sobre todo para cultivar agua y tener el respeto por el agua», precisó.

El funcionario detalló que la inversión en ganadería sostenible y reconversión ganadera ha sido de $50 mil millones en los últimos 12 meses. Pero además de estos proyectos, también están contribuyendo a los productores en la transformación de lácteos, específicamente en la zona de Losada-Guayabero en el municipio de La Macarena en Meta. Esta es una zona de reserva campesina institucionalizada en diciembre de 2022.

«Hace dos días le entregamos el proyecto productivo que supera los $10.000 millones de pesos y que tiene que ver con lácteos. Esos campesinos tienen cientos de vacas, al igual que muchos otros que tienen unas cuantas, por lo que no podemos negarnos a invertir en ganadería. (En Losada-Guayabero) tienen una planta de transformación de leche en estado de abandono en la inspección de policía de San Juan. Lo que se quiere actualizar la planta para producir leche larga duración en bolsa, yogures y quesos, y cumplir con los procesos de Invima y sanidad que obliga la ley», señaló Higuera.