3 razas cebú reconocidas por ser las más mansas

El ganado cebú se caracteriza por su rusticidad y alta adaptabilidad al trópico colombiano. Sin embargo, se ha hablado que los animales de las distintas razas bos indicus son nerviosas y salvajes, lo que dificulta su manejo en el predio.   Esta teoría ha dejado de cobrar vida en las fincas, en las que se han reconocido las bondades de cada raza y se ha aprendido a manejar los animales desde que son crías para que en su edad adulta sean mansas o dóciles.   Otro punto que desvirtúa que las razas cebú son salvajes, es el mejoramiento genético que se ha hecho a lo largo de los años en ganaderías bovinas de Colombia. (Lea: Raza Guzerá, la doble propósito más versátil)   Hoy por hoy, la docilidad de una especie les permite a los administradores en predios pecuarios manejar con más facilidad los hatos y tener rendimientos más altos en productividad.   En ese sentido, William Padilla Vergara, profesional  de Gestión de Proyectos Estratégicos del Fondo Nacional del Ganado, FNG, aseguró que la raza cebú Guzerá tiene cuernos que se han dejado a lo largo de los años porque los animales no han causado daños con ellos, por el contrario, son "mansos y de buen manejo en la finca".   Rafael Díaz, médico veterinario y gerente de la finca Santa María, en Montería, Córdoba, aseguró que los vaqueros usan bastones para manejar el ganado Guzerá por los cuernos que tienen hembra y macho, más no porque sean ejemplares agresivos.   "Nosotros tenemos en la finca el ganado Guzerá porque es la cebú de más rusticidad. Nunca hemos tenido problema por agresividad, sino cuidados de manejo desde las crías por los cuernos", señaló Díaz.   Felipe Tadeo Begambre, médico veterinario-zootecnista, dijo que desde su experiencia las razas cebú con más docilidad son la Gyr y el Brahman Rojo.   Explicó que la Gyr se ha elegido en los predios porque ha dado resultados satisfactorios en producción láctea al cruzarse con razas europeas, lo que ha permitido que sea un animal aún más dócil y calmado, lo que repercute en el manejo adecuado en la finca.   Por ello aseguró que el mejoramiento genético es un factor esencial a la hora de decidir cuáles son las razas más mansas. (Lea: La fórmula para que la lechería colombiana sea una economía rentable)   Con respecto al Brahman Rojo señaló que este bos indicus muestra un desempeño de obediencia y docilidad en los predios, adquirido tras el mejoramiento de sus genes, aunque dejó claro que la estrategia para tener animales mansos, sea cual sea la raza, en implementar buenas prácticas ganaderas.   Rafael Díaz complementó que los resultados de docilidad de los animales están relacionados con el reconocimiento de las cualidades de la raza y la forma cómo se trata al hato bovino en la finca y reconociendo que las cebú tiene un temperamento más fuerte si se comparan con las europeas.