"La tecnología transformará la ganadería en Boyacá": secretaria de Agricultura

De acuerdo con la funcionaria, la ganadería en Boyacá enfrenta importantes desafíos derivados de cambios climáticos y problemas estructurales. Sin embargo, la tecnología se perfila como una herramienta clave para transformar la realidad de los productores.

“Estamos desarrollando proyectos enfocados en maquinaria verde para optimizar costos de producción y mejorar la calidad de nuestras praderas. También estamos trabajando en la transformación agroindustrial, incentivando productos insignia como el queso Paipa, que tiene denominación de origen”, explicó Piza.

Estos avances incluyen el desarrollo de centros de logística y transformación productiva en diversas regiones del departamento. Estas iniciativas buscan no solo mejorar la competitividad de los productos locales, sino también generar valor agregado que impacte directamente en la economía de los productores.

“Además de nuestro proyecto de cava de queso Paipa, también estamos trabajando en plantas de transformación productivas como en Sativanorte o centros agroindustriales como el centro de logística y transformación en el occidente de Boyacá. Vamos dando esos pasos en nuestro plan de desarrollo hacia la transformación de productos y el valor agregado”, precisó.

Articulación institucional como base del cambio

Según la secretaria de Agricultura, la articulación entre instituciones nacionales, departamentales y locales es fundamental para lograr una transformación efectiva del sector ganadero.

“Nosotros tenemos la función de articular la institucionalidad y de dar lo mejor desde actores como el ICA, Agrosavia, el Sena y otros. La Gobernación trabaja para facilitar el espacio de concertación y sumar esfuerzos en beneficio de los productores”, declaró.

Este enfoque colaborativo ha permitido abordar problemáticas locales, como las dificultades en asociaciones y cooperativas, y garantizar que los proyectos se alineen con las necesidades del territorio.

“Nuestro objetivo es que las iniciativas no solo sean sostenibles, sino también perdurables en el tiempo”, agregó Piza. (Lea en CONtexto ganadero: Gobernación de Boyacá ayuda a fortalecer asociación de productores lácteos del departamento)

La tecnología no solo representa una solución a los problemas actuales, sino también una visión hacia el futuro de la ganadería en Boyacá. Desde la implementación de maquinaria verde hasta el uso de sistemas avanzados para optimizar procesos, cada proyecto está diseñado para maximizar el potencial del sector.

“Sabemos que nuestros productores enfrentan grandes desafíos, pero también sabemos que tienen la capacidad para salir adelante. Vamos a seguir trabajando, avanzando y participando en espacios para que nuestra cadena láctea salga adelante y sea una de las mejores del país”, subrayó.

Un mensaje de motivación

La funcionaria envió un mensaje de apoyo a los ganaderos, recordándoles que aun cuando sobre el camino se presentarán desafíos, los ganaderos tendrán oportunidades para tener una mejor rentabilidad en sus fincas si se enfocan en mejorar su calidad. (Lea en CONtexto ganadero: Con drones, Boyacá fortalece su producción agropecuaria)

“Desde la Gobernación trabajamos fuertemente para que esta cadena láctea sea exitosa y grande, con diferentes alternativas a corto, mediano, largo plazo. Queremos que nuestros productores sepan que todo suma, que lo importante es que busquemos puntos de acuerdo, entonces los invitamos a que sigan animados y juiciosos a cumplir con todos los requerimientos, con calidad”, concluyó.