No se pierda el Simposio de Lechería tropical en Pereira

Bajo el lema "¡Prepárate para transformar tu conocimiento y conocer que la eficiencia láctea en el trópico... sí es posible!", el simposio se llevará a cabo en el auditorio del Hotel Sonesta en la ciudad de Pereira, ubicado en el km. 7 vía Cerritos.

El simposio abordará una amplia gama de temas, desde la situación actual y perspectivas de la cadena láctea en Colombia hasta la importancia del Bos indicus en la productividad. (Lea en CONtexto ganadero: Lechería tropical se debe especializar si quiere ser competitiva)

Alejandro Medina Díaz, ingeniero agropecuario y uno de los organizadores del evento, detalló por qué este evento inédito es una oportunidad única para los productores y empresarios interesados en potenciar su ganadería lechera en clima cálido:

«Vimos la necesidad de potencializar y darle una revolución a la lechería tropical, toda vez que hemos estado pasando por vicisitudes como el clima, incremento de los costos de producción, la genética. ¿Cómo reunir esos componentes para que la lechería tropical sea rentable y eficiente?».

La respuesta fue este simposio organizado por la alianza Evagro y Taurus Genetics (de la cual Alejandro Medina es gerente), que vuelve a resurgir después de la pandemia y que lanza este encuentro de la más alta calidad, con expertos de ganaderías, académicos, empresarios, entre otros.

Entre las conferencias que se dictarán en el seminario, se tratarán temas como genómica, especialidades lácteas, alimentación y manejo nutricional de rumiantes, así como la clasificación lineal bufalina y la versatilidad del guzerat para la ganadería tropical.

Los panelistas incluyen a renombrados expertos del sector como son:

• Felipe Pinilla, presidente ejecutivo de Analac, hablará sobre la situación actual y perspectivas de la cadena láctea en Colombia.
• Francisco Rodríguez, cofundador de Colganados Genetics y Plus Genetics, dictará la conferencia Construyendo la lechería tropical del futuro.
• José Fernando García, MV, MSc y PhD, profesor adjunto de la Universidad Estatal Paulista en Brasil, tratará el mejoramiento genético en lechería tropical a través de la genómica.
• Felipe Aristizábal, CEO de Consulta Pecuaria y COO de Gerente Lechero, se centrará en las Especialidades lácteas, una oportunidad para la lechería colombiana.
• Peter Jones, zootecnista especialista en servicios técnicos y genéticos para Colombia de ABS, explicará la importancia del indicus como base sólida en la productividad lechera tropical.
• Héctor Jairo Correa, zootecnista, MSc y PhD, profesor adjunto de la Universidad Nacional de Colombia, detallará las tendencias actuales en alimentación y manejo nutricional de los rumiantes.
• Wilmar Granada, CEO de Ganadería La Candelaria y juez de razas lecheras, indicará cuáles son los parámetros de juzgamiento del ganado lechero tropical y su mejoramiento para mayor eficiencia.
• Arpidio Andrés Escobar, CEO de Ganadería Manantiales y Cofundador de Virtual BID, dictará la charla «Cómo convertir tu vaca en una empresa».
• Alejandro Garcés, presidente del Colegio de Jueces de la Federación Americana de Criadores de Razas Bufalinas, hablará sobre clasificación lineal bufalina en busca del equilibrio entre la producción y la genética.
• Álvaro Velásquez, CEO de Cebuinos Carne y Leche, se centrará en la versatilidad y productividad del guzerat para la ganadería tropical.
• Felipe Argoty, CEO de Argoty Asesorías Pecuarias y asesor de Ganadería Vida Agropecuaria, dirigirá la conferencia «Gyrolando: sinónimo de productividad y eficiencia».
• Fernando Galindo, médico veterinario zootecnista y asesor ganadero, finalizará con el tema «Crianza, manejo y cuidados de la futura productora de leche».

El evento se llevará a cabo el viernes 15 y sábado 16 de marzo. El viernes comenzará con el registro a las 7:00 a.m., seguido por una serie de conferencias que se extenderán hasta la tarde. El sábado continuará con más presentaciones, incluyendo un remate virtual Solo Gyrolandas.

Para los asistentes que planean hospedarse en el Hotel Sonesta, se ofrece un descuento en el alojamiento, facilitando la participación en el evento. Además, estudiantes de pregrado obtendrán un 20% de descuento, mientras que los ganaderos afiliados a algún comité o asociación recibirán un 10% de descuento. (Lea: Así será la VII Gira Ganadera en Bolívar de Evagro y Taurus Genetics)

El costo es de $450.000 que incluye memoria, almuerzo, refrigerio y certificado. Para más información, llame a los números (57) 3012046642 o (57) 3160430032. Para inscribirse en el simposio, los interesados pueden comunicarse vía telefónica o WhatsApp a los números proporcionados.

La bienvenida está abierta a todos los apasionados por la lechería tropical y aquellos que buscan mejorar la eficiencia en este entorno único. ¡No se pierda la oportunidad de ser parte de este evento transformador!