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Por CONtexto ganadero - 13 de Junio 2023
No se pierda en Miraflores (Boyacá) el VIII Encuentro Nacional de Frutas que contará con 10 conferencistas, cinco panelistas especiales y más de 120 productores. El encuentro se adelantará los días 22 y 23 de junio y será un espacio para hablar sobre sistemas de producción y reglamentación para exportar.
Miraflores, una de las regiones más importantes de Boyacá en producción de frutas, será la sede del VIII Encuentro de Frutas para exportación que se llevará a cabo los días jueves 22 y viernes 23 de junio con la presencia de más de 120 productores y exportadores de diferentes regiones del país.
En esta ocasión se ha programado por primera vez la realización de un conversatorio sobre presente y futuro de las frutas para exportación, con la participación de seis expertos panelistas invitados, los conferencistas y todos los productores, compradores, inversionistas y exportadores que estarán presentes en este evento nacional.
Será también la oportunidad para hablar sobre sistemas de producción y exportación en cultivos propios de la región como pitahaya, lima ácida Tahití, arándanos, gulupa, maracuyá, entre otros, lo mismo que para conocer algunos avances en materia de control biológico de plagas y enfermedades en frutas. (Lea: Aprenda sobre diferentes frutas colombianas de exportación con este seminario)
También para debatir sobre la normatividad y reglamentación que deben cumplir productores y exportadores de frutas, lo mismo que para conocer algunos de los ajustes que realizarán en los próximos dos años algunos países europeos para la compra de frutas provenientes de mercados como Colombia.
Uno de los temas que ha interesado a los productores, debido al alto costo de insumos que se registra en el mercado internacional y nacional, y por los cambios en la legislación europea y americana, es el relacionado con la producción orgánica de frutas, sobre el cual hablará el cultivador Luis Ariel Gómez, quien tiene cerca de 10 años en el manejo de esta técnica en sus propios cultivos.
Serán dos jornadas de trabajo. La primera tendrá lugar el jueves 22 de junio de 8 de la mañana a 6 de la tarde y durante esta se hablará de pre, cosecha y poscosecha de frutas para exportación y en la tarde se realizará el conversatorio sobre presente y futuro de este sector.
También será la oportunidad para conocer los errores que con más frecuencia se cometen en la poscosecha y comercialización de las frutas que será planteado por el IA Jorge Méndez, productor y exportador en Miraflores y las propuestas para la modernización de la fruticultura en el departamento, nuevos mercados y consumidores que ofrecerá Javier Orduz Rodríguez, PhD de Agrosavia.
El viernes en la mañana se hablará de los ajustes a la normatividad nacional e internacional en la exportación de frutas y lo harán el IA Herbert Matus, director regional de ICA Boyacá, y la tarde será dedicada a la rueda de negocios y alianzas productivas entre productores y compradores. (Lea: Las oportunidades de las frutas tropicales en los mercados interno y externos)
El evento cuenta con el apoyo del Agrosavia y la participación de SENA, ICA, Minagro, Primoris, Frutireyes, Ecobios, y varias empresas frutícolas de la región. Para más información, comuníquese con Darío Sánchez Posso de Escuela del Agro al Whatsapp 3112940133 o 3027535327, escriba al correo [email protected] o consulte la página web www.escueladelagro.com.
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