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Por CONtexto ganadero - 10 de Noviembre 2023
La carne forma parte de la tradición uruguaya y uno de sus principales productos de exportación, pese a lo cual decidieron lanzar una nueva imagen para conquistar nuevos mercados.
Durante la Feria CIIE en Shanghai, que va hasta el 10 de noviembre, se hizo el lanzamiento de la marca “Uruguay Meats”, con la cual el país suramericano busca un posicionamiento de este producto que es uno por los cuales se distingue a nivel mundial.
Las carnes uruguayas tienen una nueva marca, con su propia identidad visual, para ser difundidas en los diferentes mercados del mundo de forma rápida y sencilla. La nueva marca englobará toda la producción de carne, un producto icónico y representativo de la identidad uruguaya, en el mercado exterior, según el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El escenario elegido para el lanzamiento no es casual, ya que China es el principal comprador de carne bovina y menudencias medido en volumen; y sigue siendo un socio de gran importancia para los productores locales.
La marca “Uruguay Meats” cuenta con las definiciones por especie para Beef, Lamb, Pork y Poultry. Esta nueva construcción visual permitirá apalancar la marca país y lograr una mayor sinergia entre los sectores exportadores. Además, estará acompañada del sello Green Quality que define a las carnes uruguayas como sector y agrega valor a la promoción en el exterior.
“El concepto de la campaña indica que lo que nos une y nos potencia como país y productores de las mejores carnes son los valores y los pequeños gestos que nos hacen grandes. En cada encuentro con amigos o almuerzo familiar ponemos arriba de la mesa las cualidades y detalles que nos hacen únicos”, señala el INAC. (Lea en CONtexto ganadero: En Uruguay las exportaciones de la carne bajan, pero el valor se mantiene alto)
Añade la entidad que "la carne forma parte de nuestra identidad nacional, de la cultura del pueblo uruguayo y es el producto por el que nos reconocen en todo el mundo. Por eso renovamos nuestra identidad. Porque la carne, es la Marca País del Uruguay".
La figura elegida para la campaña fue Edinson Cavani, actual jugador del Club Atlético Boca Juniors y recientemente convocado para integrar la Selección Uruguaya que dirige Marcelo Bielsa.
En paralelo a la nueva identidad, se lanzó una nueva web que incorpora contenidos en español, inglés y chino sobre la calidad de las carnes producidas en Uruguay, la cultura de país ganadero y los principales atributos de los sistemas de producción; así como los cortes de carnes, sus manuales para identificarlos, recetas y tips de gastronomía. También se hará hincapié en el aporte a la salud, la nutrición humana y a la alimentación sostenible en armonía con el planeta. La marca permitirá establecer presencia en el mundo entero de forma unificada.
En el marco de la agenda de actividades en CIIE, se realizó la 14° edición del Congreso Internacional de Carne donde el presidente de INAC, Conrado Ferber, realizó una presentación de Uruguay y la marca sectorial de carnes, destacando la importancia del intercambio comercial con China y las exportaciones de Uruguay a esa nación. (Lea en CONtexto ganadero: Exportaciones de carne de Uruguay bajan 25% en los primeros 5 meses de 2023)
El titular del instituto destacó los atributos de la carne uruguaya en concordancia con los atributos naturales del país y las 5 razones para creer que identifican el sistema de producción uruguayo: trazabilidad, razas británicas, recursos naturales, no hormonas, experiencia y evolución. Habló también sobre sostenibilidad, el manejo del carbono y metano y los objetivos comprometidos por el país en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático, así como sobre la ley de deforestación.
Uruguay participa en esta feria anualmente con uno de nuestros principales compradores y durante la edición de 2023, además se cumplirá la gira presidencial a esta nación liderada por el Presidente de la República Luis Lacalle Pou, por lo que el contexto de concreción del nuevo marco de acción de las carnes uruguayas al mundo, se vuelve muy propicio para este lanzamiento.
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