Uruguay impide ingreso de productos avícolas de Chile por gripe aviar

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, MGAP, de Uruguay suspendió la importación de productos avícolas de Chile tras la detección de un caso de influenza aviar en Valparaíso, informó la Oficina de la Presidencia del Uruguay.   AsImismo se busca a mantener el estatus de país libre de esta enfermedad. La cantidad de productos importados no constituye, por el momento, un riesgo para la salud, dijo el subsecretario Enzo Benech.   La medida abarca a carnes frescas o huevos para consumo, aves vivas ornamentales o aves de un día y huevos fértiles para incubación. (Lea: Adelantan trabajos para certificar granjas avícolas como bioseguras)   Ante esta situación, la cartera agropecuaria exhortó a productores, empresarios, veterinarios, técnicos, así como a otros empleados vinculados a la cadena avícola, a reforzar las medidas sanitarias de prevención contra esta afección.   "El objetivo es proteger la calidad de país libre de esta enfermedad”, señaló en rueda de prensa el subsecretario de la cartera, Enzo Benech. “Son medidas de prudencia, tratando de no perjudicar a nadie, dándole garantías a la población y a nuestros productores”.   Consultado acerca del plazo de ejecución de la medida, Benech respondió que se monitoreará la evolución del foco registrado en Chile y que por ahora su levantamiento no tiene fecha.   El subsecretario enfatizó que los riesgos para la salud implican gravedad, ya que la influenza aviar detectada es de baja patogenicidad. La posibilidad de contraer la afección se reduce aún más si los productos son debidamente cocinados. (Lea: Centroamérica toma medidas para prevenir brotes de gripe aviar)   “Estamos revisando algunas partidas importadas que no han sido distribuidas todavía, viendo el período de incubación de 21 días de la enfermedad, entre la fecha de faena y el ingreso al país. Estamos tratando de minimizar los riesgos”, aseguró.